7 июля в event-отеле «Конаково Ривер Клаб» пройдёт первый фестиваль «Подпольный крафт». Мы узнали, почему туда стоит поехать и в чем его отличие от других фестивалей, у организатора Романа Андрияшкина.
Сколько пивоварен примут участие в фестивале?
Сначала мы поставили себе слишком амбициозную задачу – собрать на фестивале минимум 50 пивоваров. Но столкнулись с проблемами со стороны отеля «Конаково Ривер Клаб», на территории которого будет проходить фестиваль. В связи с этим я начал приглашать пивоварни только 11 июня, почти за три недели до фестиваля.
Конечно, для многих это стало неожиданностью: кто-то не успевал подготовить пиво к началу феста, кто-то запланировал на эти даты уже другие дела, но я не отступал от намеченной цели. В результате в нашем фестивале примут участие 15 пивоварен, чему я очень рад, так как для меня, как для организатора, этот опыт будет первым.
Что для вас, как организатора, значит этот фестиваль?
Во-первых, этим фестивалем я хочу донести до людей, что то пиво, которое они приобретают по акции в сетевых магазинах, это не то, что надо употреблять.
Во вторых, на этой площадке я хочу дать знать о себе и о своей команде. Мы, как пивовары, только у истоков, но ставим перед собой амбициозные цели. Мы – юные амбициозные энтузиасты.
Кто будет хедлайнером по пиву? Какие самые известные и интересные пивоварни из тех, что у вас будут?
Для меня нет хедлайнера из пивоваров, для меня все пивоварни равны, будь это состоявшаяся пивоварня с именем, или ребята, которые варят пиво у себя в гараже, разница между ними лишь в объемах производства, а в качестве одни могут ничуть не уступать другим.
Как происходило формирование пула участников?
Я открывал свой ноутбук, вбивал в поисковике «крафтовая пивоварня в России» и отправлял на электронную почту приглашения всем, кого находил в интернете.
Расскажите, как вообще проходила работа по организации фестиваля? Сколько было этапов? В чем были сложности?
Идея организовать фестиваль крафтового пива мне пришла после того, как наша пивоварня приняла участие в ежегодном самогонном фестивале в октябре 2017 года в «Конаково Ривер Клаб». С этим вопросом я подошёл к арт-директору отеля, на что мне ответили, что идея неплохая и нужно над ней подумать.
Думал я до февраля 2018, тогда же познакомился с Ромой Гущиным, он организовывал фестиваль Svoi Fest. Роман дал немало советов по организации подобного мероприятия, за что я ему очень благодарен.
Я начал составлять проект, с которым в марте приехал в отель и мне его утвердили со словами «фестиваль будет». Но отель решил взять паузу, так как могли возникнуть трудности с проведением алкогольного фестиваля во время Чемпионата мира по футболу. В этом, пожалуй, и была сложность – в ожидании окончательного ответа... и я его дождался. 11 июня я повторно услышал «фестивалю быть»!
Каких результатов вы ждете от фестиваля?
Для меня это опыт в проведении подобных мероприятий, знакомство с пивоварами и обмен с ними опытом. Если после фестиваля, носящего имя моей пивоварни, ко мне подойдут ребята, которых я приглашал, и скажут «спасибо, все было круто» – это для меня будет самым главным результатом.
Сколько на фестивале будет людей?
Мы планируем, что людей будет не меньше 1000 человек. Так как это первое подобное мероприятие в нашем городе, это количество будет считаться удачным.
На фестивале будут выбирать лучшие пиво и закуски. Из кого состоит жюри конкурса?
Это люди, которые придут на фестиваль. Каждому гостю будут давать бюллетень, в котором он проголосует по пяти номинациям.
Чем «Подпольный крафт» отличается от других подобных фестивалей?
Фестиваль «Подпольный крафт» будет проходить под открытым небом, и здесь нет цели заработать, а есть цель познакомиться и обменяться опытом.