Волгоградский музей-заповедник «Старая Сарепта» приглашает принять участие в «Октоберфесте». Экскурсия пройдет 7 октября в 16 часов.
Гости мероприятия посетят выставочные залы музея, узнают о традициях немецких пивоваров и о развитии пивоварения в Сарепте, начиная с XVIII века. Затем участники спустятся в винный подвал, где им расскажут, какое 200 лет назад сарептяне варили пиво и как его хранили. В рамках экскурсии предусмотрена и дегустация пива. Экскурсия предназначена только для совершеннолетних. Обязательна предварительная запись. Справки по телефонам: 67-33-02, 51-67-49.
Сарепта – одна из первых немецких колоний, основанных по приказу Екатерины II, — была известна своими пивоварнями, основанными в 1770-х годах. Там варили двойное английское пиво, эль, портер, простое русское полупиво и некоторые традиционные саксонские и чешские сорта. Не обходили вниманием немцы и специалитет Поволжья и Подонья – нардек, уваренный арбузный сок. С ним варили арбузное пиво – к сожалению, его рецепт был утрачен.