Пиво

← Обратно к новостям
11 февраля 2015, 15:33 — «Новости из Шымкента»

В Южном Казахстане возрождается винзавод «Капланбек»

В Южном Казахстане возрождается винзавод «Капланбек»

Как сообщает Саида Турсуметова, корреспондент газеты «Рабат», в Казахстане решили возродить старейший в стране винзавод. Расположенный в Сарыагашском районе Южно-Казахстанской области винзавод «Капланбек», бывший в советские времена флагманом казахского виноделия и обрабатывавший по 25 тыс. тонн винограда в год, много лет провел в состоянии разрухи.

Однако, несмотря на все трудности, заводу удалось сохранить и оборудование, и виноматериалы, и коллектив, что позволило в ноябре 2014 года снова запустить завод, но пока он работает исключительно на заказ.

– Чтобы поднять производство, необходимы огромные вливания, ведь у нас работают далеко не все цеха. Есть проблема и с виноградниками – антиалкогольная кампания конца восьмидесятых сделала свое дело, и тысячи гектаров виноградников были выкорчеваны… Сейчас виноград мы закупаем в Узбекистане и у наших соседей, кто сумел сохранить свои виноградники. Но этого мало. Виноград начинает плодоносить на четвертый год, а в полную силу входит еще позже. Виноделие – занятие кропотливое, нескорое. Так что выкорчевывание виноградников при Горбачеве ущерб отрасли нанесло гигантский. Глава Сарыагашского района, который приезжал к нам на завод, обещал помочь и выделить 2000 га под виноградник. Надеемся, что он сдержит слово, – говорит Батырхан Мусаханов, директор предприятия «Агровинпром».

Полную версию репортажа с завода можно прочитать по ссылке над материалом.

01496
Поделиться
Комментарии 0
18 августа 2018
Фестиваль крафтовых пивоварен SVOI Fest (Сергиев Посад)

18-19 августа в Сергиевом Посаде пройдёт фестиваль SVOI Fest 2018.

25 августа 2018
Выставка крафтовой культуры Craft Depot Fest 2018

25 августа с 12.00 до 23.00 на территории дизайн-завода «Флакон» пройдет ключевое событие крафтовой культуры в России - ежегодный Craft Depot Fest 2018, организатором которого выступает Ассоциация крафтовых пивоварен Craft Depot.

25 августа 2018
Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair (Ижевск)

25 и 26 августа с 12:00 до 22:00 в Ижевске на территории паба «Пинта» на Молодежной, 74 пройдет третий Прикамский Фестиваль малых пивоварен, который соберет профессионалов и любителей крафтового пивоварения со всей России и зарубежья.

Лучшее
1 5719
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»