23 марта организаторы выставки Beviale Moscow проведут обучающий вебинар, посвящённый внутреннему учёту и документообороту на пивоваренном предприятии.
Вебинар проведёт Анна Зеленькова, кандидат технических наук, основательница школы для пивоваров AZ Brewing School, главный технолог пивоварни de Bassus.
Участники вебинара рассмотрят документооборот на пивоваренном предприятии и основные формы учёта, узнают, как вести учёт и оптимизацию потерь на каждом этапе производства, познакомятся с основными точками контроля и тем, как синхронизировать между собой разные формы документации.
Вебинар пройдёт на платформе Zoom в 14 часов по московскому времени. Для участия нужно зарегистрироваться до 10:00 23 марта.