Как пишет The Guardian, число пивоварен в Соединенном Королевстве выросло за прошедший год на 8% и достигло 1700.
Рост обусловлен увеличением популярности крафтового пива. Пивоварни при этом становятся все более прибыльными, так как потребители готовы платить больше за продукт лучшего качества.
— Рост популярности крафтового пива превратил многие пивоварни в высокоприбыльные бизнесы для предпринимателей, которые ищут свою нишу на рынке продуктов и напитков. Как итог, малые пивоварни стали интересными объектами приобретения для крупных пивоваренных компаний, — комментируют в аудиторской компании UHY Hacker Young.