Пиво Pro

← Обратно к новостям
08 июня 2016, 10:19 — «Пивзал»

Пивные гики провели сравнительную слепую дегустацию российских и импортных крафтовых сортов

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Пивные гики провели сравнительную слепую дегустацию российских и импортных крафтовых сортов

Паблик «Пивзал» провел очередную слепую дегустацию крафтового пива.

Полтора десятка участников дегустации попробовали четыре разных стиля пива, каждого – по два сорта, причем один сорт в паре был российским, а второй – импортным. Для дегустации были выбраны следующие сорта:

Овсяные стауты: Celebration Stout от Victory Art Brew против Anderson Valley Barney Flats.

Охмеленные пшенички: «Василий Островский» от «Василеостровской пивоварни» против Schneider Weisse Tap 5.

Стауты/портеры в американском стиле: Hoptimism от Chillin'z против Founders Porter.

Бельгийские крепкие темные эли: Skywalker от Paradox против La Trappe Quadrupel.

Российские Celebration Stout и Skywalker победили своих соперников — Barney Flats и La Trappe Quadrupel — со счетом 71%:29% и 64%:36% соответственно.

Schneider Weisse Tap 5 победил «Василия Островского» с перевесом 68% на 32%, а в противостоянии Chillin'z и Founders счёт оказался разгромным: 4% на 96% не в пользу челябинцев. Разгадкой причины редкого на слепых дегустациях единодушного голосования оказалось то, что бутылка, принесенная на дегустацию, была из испорченной партии.

Ранее «Пивзал» проводил слепые дегустации российских IPA и имперских сортов.

0 1646
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
07 февраля 2022
«Продэкспо-2022» (Москва)

29-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо» пройдёт в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», с 7 по 11 февраля 2022 года.

20 февраля 2022
Beer & Food Attraction (Италия)

Выставка Beer & Food Attraction пройдёт с 20 по 23 февраля 2022 года в выставочном центре Fiera di Rimini.

12 марта 2022
VI фестиваль домашнего пива в Екатеринбурге

12 марта 2022 года в баре «Градусы» (8 Марта, 43а) пройдёт самый большой баттл домашних пивоваров на Урале.

Лучшее
0 33377
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива