Торговая сеть «Перекресток» провела исследование потребительского поведения во время аномальной жары. Особенно высокие температуры были отмечены в России с 8 по 11 июля. В эти дни ожидаемо выросли продажи пива, особенного безалкогольного: его стали покупать на 40% чаще, чем в предшествующий более прохладный период.
Кроме того, выросли продажи мороженого и прохладительных напитков. Например, минеральной воды «Перекресток» продал на 70% больше, чем обычно. Данные собирались в Брянской, Владимирской, Воронежской, Ярославской, Смоленской, Тверской, Тульской, Ивановской, Курской, Калужской, Липецкой, Рязанской, Орловской, Московской областях и в Москве.