Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Пиво Life
← Обратно к новостямИлон Маск планирует выпускать собственное пиво под маркой GigaBier

В Германии недавно заработал первый в Европе завод компании Tesla. Илон Маск, который лично посетил фестиваль в честь открытия предприятия, рассказал о своих планах по запуску собственного бренда пива. Напиток будет называться GigaBier.
Во время презентации Илон Маск продемонстрировал публике дизайн бутылок. Он будет футуристичным, в духе электромобиля-пикапа Cybertruck.
Напомним, что Tesla уже выпускает фирменную текилу. Ее производство началось в ноябре 2020 года.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться