Британский бренд Full Circle выпустил на мировой рынок средство для ухода за кожей Barley TONIQ, изготовленное из побочных продуктов пивоварения.
Barley TONIQ предназначен для чувствительной кожи, склонной к раздражению. Продукт изготовлен из пивной дробины: белок, остающийся в побочном продукте, расщепляют на пептиды, полипептиды и аминокислоты, которые оказывают успокаивающее действие на кожу.
Создатели средства провели ряд исследований и доказали, что их косметика уменьшает покраснение кожи и снимает раздражение. Гарри Макилрайт, генеральный менеджер Full Circle, и Анейша Уэйклин, главный маркетолог компании, рассказали, что до этого уже работали над похожими продуктами. В ходе сотрудничества с британской компанией Adnams они создали средство под названием Gin TONIQ, полученное из отходов в процессе производства джина. Поскольку пивоварни работают практически в стерильных условиях, компания уверена в качестве собственной косметики и ее безопасности.
Ингредиенты для Barley TONIQ поступают прямо из заторного чана, где их промывают водой при температуре 80 °C. Единственные проблемы, с которыми столкнулась Full Circle, — это удаленность их лабораторий от пивоваренного завода. Кроме того, компания использует лишь незначительную часть побочных продуктов пивоварения, но надеется, что в будущем они смогут перерабатывать большие объемы.
Ранее вопрос использования отходов пивного производства для изготовления косметики изучили итальянские учёные. Они доказали, что в дрожжевых отходах пивоварения часто содержится больше антиоксидантов, чем в сырье, а значит, они впитали полифенолы в процессе производства.