В 2023 году площадь «органических» виноградников (отказавшихся от использования пестицидов и гербицидов) в России может вырасти со 117 до 300 с лишним гектаров, а к 2026 году — до 900 гектаров. Об этом сообщают в Роскачестве, на которое возложена функция сертификации органической продукции.
Уже сейчас сертификации ожидают хозяйства с суммарной площадью виноградников 200 га. Еще около 500 га виноградников стремятся к получению статуса «органик» в будущем.
Директор департамента исследования и продвижения винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева рассказала, что заявку на получение органического статуса подал винодельческий дом «Бюрнье». Она уточнила, что в РФ есть и другие винодельческие хозяйства, достойные получения этого статуса — под Геленджиком, в регионе Кавказских Минеральных Вод и в правобережной части «Долины Дона».
Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев считает, что в России сформировалась аудитория, которая готова платить больше за приставку «органик». Например, органическое вино Павла Швеца стоит 3–4 тысячи рублей за бутылку, что недешево, и находит своего покупателя. По мнению Александра Ставцева, стоимость органического вина будет снижаться, если производителей, работающих по органик-стандартам, станет больше. Тем не менее, такой продукт вряд ли может стоить дешевле 1 тыс. рублей за бутылку.
Гендиректор «Фанагории» Петр Романишин отметил, что компания тоже планирует развивать органическое направление. Для этого «Фанагория» выделила 10 гектаров земли. Однако, по словам Романишина, маркировка «органик» привлечет только ограниченную часть потребителей. В компании «Кубань-вино» и вовсе уверены, что при больших площадях и объемах производства органическое виноделие невозможно.