Центр макроэкономического анализа и регионального прогнозирования Россельхозбанка считает, что к 2030 году доля органических виноградников в России достигнет 10%. Согласно прогнозу, их площадь приблизится к 10-13 тыс. гектаров, а производство органического вина к тому моменту составит 150 000 декалитров в год, что равно примерно 2 миллионам бутылок.
Спрос на такую продукцию в России тоже должен вырасти — примерно на 30%. Мировой прогноз гласит, что к 2030 году рынок органического вина будет оцениваться в 30 млрд долларов, а потребление вырастет на 30%, до 1 миллиарда бутылок в год.
Сегодня стандартам органического виноградарства в России соответствуют более 120 га земель. Работать с органическими винами собираются более десяти российских компаний. Первой «органический» статус в РФ получила крымская винодельня СПК «Терруар», а первые «органические виноградники» принадлежат ИП ГКФХ Шелаев Дмитрий Владимирович в Симферополе.
— Уже в следующем году сертифицировать производство органического вина могут в Краснодарском и Ставропольском краях, а также в Ростовской области, — заключает руководитель направления Центра макроэкономического и регионального анализа и прогнозирования Россельхозбанка Наталья Худякова.