Из-за нехватки винной пробки в России производители вин собираются частично перейти на винтовые крышки. Об этом сообщает Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов (ФСРО).
По ее прогнозам, к лету уже треть производителей будут выпускать свои вина бюджетного и среднего сегмента с винтовыми крышками. По данным ФСРО, у виноделов остался некоторый запас пробки, но его не хватит надолго, поэтому они активно ищут альтернативные решения. Вопрос обсуждается даже на уровне правительства — настолько он значим для функционирования отечественных винодельческих предприятий.
Виноделы стали сообщать о дефиците пробки, который возник из-за отказов некоторых европейских поставщиков работать с российскими компаниями и логистических трудностей. Древесину пробкового дуба, который произрастает в основном в Португалии, фактически нечем заместить.