Винная группа «Ариант» открыла в 2017 году на базе агрофирмы «Южная» крупнейший в России питомник с саженцами для импортозамещения в области виноградарства. Спустя два года компания заявила, что готова обеспечить саженцами всю Россию.
До 2019 года питомник работал на нужды компании, но теперь в комплексе сортируют до 100 тыс. штук саженцев в день и готовы их продавать по всей стране:
— До 2019 года основной функцией питомника было обеспечение собственных посадок — ликвидация изреженности, высадка молодых виноградников. Сейчас мы уже работаем в масштабе страны. Ежегодно мы готовы выдавать в рынок порядка 2,5 млн первоклассных саженцев, а это около 1 500 га виноградников. Наш питомник самый крупный в России и в странах СНГ, да и в Европе ему нет равных по объемам производства. Мощность питомника, которую мы реализовали в этом году, порядка 4,5 млн прививок и около 3 млн саженцев, — рассказывает главный агроном АФ «Южная» Иван Чурсин.
Он также отметил, что самыми востребованными сортами являются «каберне», «шардоне», «рислинг», «саперави», «ркацители», «красностоп анапский», а самыми частыми клиентами — Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская область, Крым, Дагестан и Узбекистан. При этом отдельная работа ведется по восстановлению исторических сортов Крыма: «солдайя», «первенец магарыча», «шабаш», «кокур белый» и другие.
Питомник работает на воде и оборудован искусственным микроклиматом. Все саженцы проходят многочисленные ежегодные проверки и соответствуют требованиям ГОСТ.