Трезвость

← Обратно к новостям
08 сентября 2025, 14:17

В США прекратили финансирование исследования о вреде любого потребления алкоголя

В США прекратили финансирование исследования о вреде любого потребления алкоголя

Комитет Палаты представителей США, который отвечает за выделение средств различным государственным учреждениям и программам, сообщил о прекращении финансирования комитета по предотвращению употребления алкоголя несовершеннолетними (ICCPUD).

Этот комитет был создан Конгрессом США в 2004 году для борьбы с употреблением алкоголя несовершеннолетними и проведения исследований о воздействии алкоголя на здоровье. Теперь же администрация Трампа решила отказаться от публикации финальной версии проведённого ICCPUD исследования рисков, которые потребление алкоголя несёт для здоровья. 

Исследование было начато по поручению министерства здравоохранения и социальных служб США при президенте Джо Байдене в начале 2022 года. В январе 2025 года ICCPUD опубликовал первую версию исследования, в котором утверждалось, что регулярное употребление даже небольшого количества алкоголя негативно влияет на смертность. Согласно выводам исследователей, даже одна порция алкоголя в день повышает риск цирроза печени, рака полости рта и пищевода, а также приводит к увеличению числа травм.

Финальную версию исследования передали администрации Трампа в марте, а в августе авторам исследования сообщили, что администрация не планирует публиковать ни само исследование, ни его выводы.

Это, вероятнее всего, повлияет на готовящиеся к публикации рекомендации по питанию. В документе, который министерство здравоохранения и социальных служб и министерство сельского хозяйства обновляют раз в пять лет, уже долгое время содержится рекомендация ограничить потребление алкоголя одной порцией в день для женщин и двумя — для мужчин.

Помимо исследования ICCPUD, при подготовке новой версии рекомендаций использовались результаты исследований учёных и медиков, входящих в состав Национальной академии, науки, инженерии и медицины (NASEM). Некоторых участников этой группы обвиняли в конфликте интересов и связях с алкогольной отраслью.

Исследование NASEM, опубликованное в декабре 2024 года, показало, что умеренное употребление алкоголя снижает смертность от всех причин и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Какие именно данные относительно потребления алкоголя будут включены в рекомендации по питанию, и когда эти рекомендации будут опубликованы, остаётся неизвестным. Ранее источники, знакомые с работой, сообщали, что новый документ будет включать краткое указание либо «пить умеренно», либо «снижать потребление алкоголя из-за сопутствующих рисков для здоровья».

Свежий опрос Gallup показал, что доля взрослых жителей США, употребляющих алкоголь, упала до 54%, достигнув самого низкого уровня за всю историю наблюдений. Очень значительно сократили потребление алкоголя те, кто поддерживает республиканскую партию — выпивающих среди них 46%, что на 19 процентных пунктов ниже, чем двумя годами ранее. Среди демократов уровень потребления алкоголя остался стабильным — 61%. 

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»