RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Владимир Путин высказался на тему борьбы с алкоголизмом в ходе встречи с губернатором Магаданской области Сергеем Носовым. Президент России заметил, что в этом отношении неэффективны запреты.
— Надо, чтобы людям было чем заниматься. Уверен, не запрет, а именно возможность заняться саморазвитием, интересным делом, развивать свои хобби — вот это чрезвычайно важно, — цитирует президента «РИА Новости».
Это уже не первое за последний год заявление президента о важности борьбы с алкоголизацией путём не запретов, а популяризации здорового и культурного образа жизни. В августе в ходе встречи с главой Владимирской области Александром Авдеевым президент призвал «развернуть пропаганду здорового образа жизни» и в качестве альтернативы употреблению алкоголя предложить людям «инфраструктуру для занятий спортом, физической культурой и культурой в самом прямом и широком смысле этого слова». За несколько дней до этого Путин встречался с главой Кировской области Александром Соколовым и тоже обратил внимание на «высокий уровень алкоголизации населения» в моногородах региона.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться