Трезвость

← Обратно к новостям
10 июня 2025, 14:17

Кардиологи из США назвали допустимую норму потребления алкоголя

Кардиологи из США назвали допустимую норму потребления алкоголя

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) опубликовала данные, по которым умеренное потребление алкоголя — до семи порций в неделю (одна порция в день) — не несет значительных рисков для сердечно-сосудистой системы.  Такая норма может благоприятно воздействовать на здоровье. Одна порция эквивалентна 14 г чистого этанола — это 350 мл пива крепостью 5%, 150 мл вина (12%) или 45 мл крепкого алкоголя (40%).

Однако при увеличении потребления алкоголя — более двух порций в день — риск развития сердечно-сосудистых заболеваний значительно возрастает. В то время как умеренное потребление, по мнению экспертов AHA, может благоприятно сказаться на здоровье, чрезмерное потребление алкоголя связано с повышенным риском артериальной гипертензии, инсульта, сердечной недостаточности и других заболеваний.

Рекомендации Американской ассоциации сердца подчеркивают важность дополнительных исследований, направленных на изучение воздействия различных видов алкоголя, включая красное вино, а также взаимодействия алкоголя с лекарственными средствами, используемыми для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. В то же время эксперты отмечают, что, несмотря на наличие полезных веществ, таких как флавоноиды, красное вино остается алкогольным напитком, который может обладать нейротоксичными и канцерогенными свойствами. Поэтому рекомендуется сосредоточить внимание на потреблении овощей, фруктов, специй и чая, которые являются безопасными источниками флавоноидов и не связаны с рисками, возникающими от употребления этанола.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»