Технологии

0 2213
27.07.2016
Создан гаджет для приготовления сидра и медовухи в домашних условиях

Портал VC рассказывает о компактном устройстве Alchema для приготовления сидра, медовухи, вина и других алкогольных напитков в домашних условиях.

0 1418
27.07.2016
Как взлет популярности IPA изменил американское хмелеводство

Пивной писатель Джефф Элуорт в статье для журнала All About Beer рассказывает о том, как взлет популярности IPA привел к быстрым изменениям в американском хмелеводстве.

0 1744
25.07.2016
13 крафтовых пивоварен, которые заботятся об окружающей среде

VinePair рассказывает о том, как крафтовые пивоварни экономят ресурсы и защищают окружающую среду.

0 1483
21.07.2016
Может ли искусственный интеллект сварить идеальное пиво?

Представители стартапа IntelligentX подробнее рассказали о том, как именно варится их пиво, рецепты которого создает искусственный интеллект.

0 1736
21.07.2016
Bottle Share и Big Village рассказали об опыте работы с норвежскими фермерскими дрожжами

Корреспондент Pivo.by поговорил с пивоварами Bottle Share и  Big Village об особенностях их совместной варки сэзона с новым штаммом дрожжей, который ранее не использовался ни для одного коммерческого сорта.

0 2575
20.07.2016
Из чего это пиво: одуванчики и другие продукты собирательства

Использование продуктов собирательства в высокой кулинарии уже стало обычным делом. Не отстают и крафтовые пивовары, пишет портал VinePair.

0 3632
19.07.2016
Корм для коров, фитнес-батончики и топливо – как в США используют пивную дробину

О том, как американские крафтовые пивоварни обращаются с пивной дробиной, рассказывается в материале портала Salon.

0 1295
18.07.2016
Украинская пивоварня будет варить пиво на солнечной энергии

Как сообщает «АиФ-Украина», украинский пивовар Юрий Пикута получил грант от ООН на покупку солнечных коллекторов.

0 1195
18.07.2016
Сервисом для контроля продаж пива в барах заинтересовалась Coca-Cola

Израильский сервис Weissbeerger для контроля продаж пива, представленный в 2011 году, привлек внимание Coca-Cola, передает Sostav.

0 2041
15.07.2016
История: кто варил пиво во Владивостоке и Приморье в конце XIX - начале XX века

РИА PrimaMedia изучило историю производства пива на российском Дальнем Востоке.

0 2039
14.07.2016
Свежесть бывает только одна

Воздействие внешних факторов может испортить многие продукты, но для пива соблюдение условий производства, перевозки и хранения особенно критично. Ошибка в любом из звеньев может изменить вкус напитка до неузнаваемости, и далеко не в лучшую сторону.

0 1675
13.07.2016
В США растет популярность медового пива

Все больше крафтовых пивоварен в США используют при производстве пива мед, пишет EatGlobe.

18 сентября 2019
Маргаритинская ярмарка (Архангельск)

С 18 по 22 сентября в Архангельске пройдёт традиционная международная Маргаритинская ярмарка.

19 сентября 2019
2-й «Балтийский АЛКО Конвент» (Санкт-Петербург)

19-20 сентября 2019 года в Конгресс-центре международного конгрессно-выставочного комплекса «Экспофорум» в Санкт-Петербурге состоится Второй «Балтийский АЛКО Конвент», или BALCON.

20 сентября 2019
Фестиваль хмеля и солода (Липецк)

C 20 по 22 сентября в Липецке, на набережной реки Воронеж, в рамках гастрономического фестиваля «Вкусный город» пройдёт пивной фестиваль.

Лучшее
2 49484
Мнение: в чем различие между портером и стаутом?