Передовой производитель линий баночного розлива в России запускает собственный завод

Казалось бы, совсем недавно команда Brew Canning System (BCS) презентовала собственную линию розлива в банки. Тогда производство BCS располагалось на территории технопарка, а сейчас компания близка к открытию второй производственной площадки — собственного завода площадью 1 500 квадратных метров. Об этом и многом другом порталу Profibeer рассказал основатель Brew Canning System Артем Горелов.

«Наша новая линия разливает по 3 000 банок в час»

— Еще недавно максимальная скорость наших линий составляла 1 000 банок в час. Теперь у нас в продаже есть автоматическая линия, скорость работы которой увеличена до 1 500 банок. Также к выпуску готовится линия, разливающая 3 000 банок в час. Причем обе модели оснащены новым модулем — измерения веса налитой банки.

В планах есть еще одна новинка — тоннельный пастеризатор. Мы начали разрабатывать его по многочисленным просьбам наших клиентов. Скорость его работы составит от 1 000 до 3 000 банок в час. До конца года будет готов прототип.

Это будет по-настоящему уникальное оборудование. Во-первых, цена: его стоимость составит не более трех миллионов рублей, а не сотни тысяч евро, как у зарубежных аналогов. Во-вторых, его габариты — всего лишь 4,5 кв. м. Часто пастеризаторы занимают на производстве очень большой метраж, их обычная площадь — более 40 квадратных метров. Наш будет компактным за счет особой траектории движения банки. Кроме того, он будет очень экономичным с точки зрения потребления электроэнергии.

— Удается ли преодолеть убеждение, что лучшие линии розлива делают американцы, и с ними тягаться бессмысленно?

— Недавно у нас был интересный опыт — ездили в Екатеринбург, где помогали одной команде запускать американскую линию розлива бренда ABE. Она обошлась им в 17 миллионов рублей. Оборудование у американцев хорошее, качественное, но установить его самостоятельно зачастую адски сложно, и это явный минус. Нам же важно, чтобы оборудование было интуитивно понятно клиентам. У наших заказчиков, как правило, получается установить линию самостоятельно, без нашей помощи.

Еще один недостаток американских линий для российских покупателей — недостаточно хороший сервис. Американские специалисты могут быть на связи только по телефону. Это тем более неудобно, что у нас со Штатами существенная разница во времени. Идея же нашего бизнеса в том, чтобы быть на связи 24 на 7, ни на секунду не оставляя клиентов один на один с их проблемами.

В техобслуживании мы используем такой подход: если у клиента, например, вышел из строя подшипник, мы можем отправить ему целый блок на замену. Делаем это сразу, не откладывая, не требуя оплаты, все разбирательства оставляем на потом. Нам отправляют неисправный блок, мы его осматриваем и делаем вывод, гарантийный это случай или нет. Только после этого решается вопрос денег. Это принципиально важно: сначала решить проблему клиента.

«Наше оборудование и ПО будут напрямую связываться с системой маркировки»

— Как вы готовитесь к маркировке пива? Есть ли уже у вас свои решения?

— Сейчас мы работаем над программно-аппаратным комплексом, который будет обмениваться информацией с серверами «Честного знака». В частности, разрабатываем программное обеспечение, которое будет иметь простой, интуитивно понятный интерфейс. Допустим, если необходимо ввести новый сорт пива, достаточно будет напечатать его название в специальном поле, а программа по всем правилам «Честного знака» уже составляет сообщение, что пивоварня вводит новую номенклатурную единицу. Кроме того, с помощью программы можно будет заказать необходимое количество марок и data matrix кодов — согласно численности готовящейся партии.

Помимо программного продукта, мы разработали этикетировщик, который, обмениваясь данными с программой, наносит марки, а затем отбраковывает банки с нечитаемым кодом. Эта функция поможет избежать ошибок, которые влекут за собой штрафы.

К слову, нашим программно-аппаратным комплексом интересовались уже около десяти пивоварен. Старт продаж мы планируем на начало года.

— Как развивается география ваших заказов?

— Недавно наши линии появились на пивоваренных производствах в Самаре, Краснодаре и Сочи. Также нам удалось посотрудничать с пивоварней «Краснопузофф» в Санкт-Петербурге и с московской пивоварней «Чаща». Мы очень гордимся нашими клиентами, информацию о всех инсталляциях можно найти на нашем сайте. Любой потенциальный клиент может пообщаться с нашими действующими партнерами. Получить обратную связь, отзывы, впечатления.

Кстати, помимо пивоваров с нами сотрудничают и производители других напитков. Наши линии успешно разливают и газировку, и энергетики. Кроме того, нам поступают и обращения от заказчиков, которые хотели бы с помощью наших линий разливать в банку негазированные напитки — кофе и воду. И это возможно, нужно только немного доработать оборудование — оснастить его дозатором, который будет производить впрыск жидкого азота. Азот создает необходимое давление внутри банки, и она становится твердой, натянутой.

brewcanning.com

Артем Горелов

+7 (931) 383 02 82

boss@brewmen.ru