Фильтр по тегу (страница 150 из 1347)

11.01.2024
Бары разольют по определению: каким был законодательный декабрь

Госдума завершила 2023 год ударной работой над законопроектом о введении новых ограничений для баров в жилых домах. В наступившем году депутаты обещают всё-таки определить, что такое «наливайка», и найти способ отделить достойные заведения от псевдобщепита.

11.01.2024
Beer Resource предлагает беспрецедентную скидку на дрожжи Mangrove Jacks

Прекрасная альтернатива для тех, кому хочется подчеркнуть бананово-пряный профиль, мягкий полнотелый вкус Hefeweizen и других немецких и бельгийских стилей, сохранив питкость и яркий цвет пшеничного пива/

10.01.2024
Vière: французские пивовары придумали новый гибрид пива и вина

Тема слияния пива и вина давно будоражит умы пивоваров. Итальянские пивовары создали свой уникальный стиль — виноградный эль, у американцев есть энопиво, а французы предложили свой гибридный напиток, получивший название vière.

10.01.2024
Налоговая требует включить в реестр долгов «Трехсосенского» ещё 975 млн рублей

Управление ФНС по Самарской области потребовало включить в реестр требований кредиторов завода «Трехсосенский» долг в размере 975,7 млн рублей.

10.01.2024
Правительство исключило алкогольное мороженое из перечня пищевой продукции

Правительство отнесло алкогольные мороженое и замороженные десерты к алкогольной продукции. Это следует из распоряжения Правительства Российской Федерации от 29.12.2023 № 4065-р.

10.01.2024
AB InBev планирует начать производство углеродно нейтрального солода в Китае в конце 2024 года

Budweiser Brewing Co APAC, подразделение AB InBev в Азиатско-Тихоокеанском регионе, планирует к концу 2024 года получить сертификат углеродной нейтральности для солодовни в Янчжоу, в провинции Цзянсу.

10.01.2024
BrewDog снимет фильм о своей истории

Шотландская пивоварня BrewDog рассказала о планах снять фильм, который расскажет о пути, который она прошла от стартапа, основанного двумя 24-летними парнями, до международной компании.

10.01.2024
Heineken продала шотландскую пивоварню Caledonian под застройку

Пивоваренная компания Heineken продала площадку принадлежащей ей Caledonian Brewery в Эдинбурге под застройку. Пивоварня была закрыта в 2022 году.

09.01.2024
На Untappd появились 18 новых стилей, в том числе томатный гозе

Пивная соцсеть Untappd провела очередное обновление: добавлены почти два десятка новых стилей, в том числе и томатный гозе. Изменения вступили в силу 2 января 2024 года.

09.01.2024
Госдума вернётся к обсуждению законопроекта о «наливайках» в середине января

Председатель комитета Госдумы по экономической политике Максим Топилин рассказал, что подготовкой принятого в первом чтении законопроекта о наливайках ко второму чтению депутаты займутся в середине января.

09.01.2024
Совфеду предложили запретить магазинам уведомлять о завершении продажи алкоголя

Директор Института исследования проблем современной политики Антон Орлов направил в Совет Федерации письмо с предложением запретить розничным магазинам уведомлять покупателей о том, что скоро придёт время прекращения продажи алкоголя.

09.01.2024
Asahi купила пивоварню Octopi Brewing в США

Японская пивоваренная компания Asahi Group Holdings приобрела пивоварню Octopi Brewing в штате Висконсин. Там она впервые в США планирует производить свой флагманский сорт Super Dry.

09.01.2024
Pernod Ricard продаёт бренд Becherovka польской Maspex

Компания Pernod Ricard и польская группа Maspex подписали соглашение о продаже бренда чешского травяного ликёра Becherovka. Закрыть сделку рассчитывают до конца июня 2024 года.

09.01.2024
«Булгарпиво» и ФНС заключили мировое соглашение о погашении долга в 487 млн

Пивоваренный завод «Булгарпиво» и управление Федеральной налоговой службы Татарстана заключили мировое соглашение о погашении налоговой задолженности.

06.01.2024
CRAFT MAGIC NIGHT 2024 (Новосибирск)

Фестиваль CRAFT MAGIC NIGHT пройдёт 6 января 2024 года. Гостей фестиваля ждёт празднование Рождества в формате «пивного безлимита».

04.01.2024
От дня портера до дня лагера. Пивной календарь на 2024 год

В календаре пивных дат найдутся праздники на любой вкус — для любителей чешской или британской классики, кислого пива или радлера, мутного или безалкогольного. Profibeer составил календарь на 2024 год — отмечайте важные даты в календаре, планируйте праздничные акции для вашей пивоварни или бара и ищите вдохновение для выбора, что бы попробовать.

03.01.2024
Лучшие тексты Profibeer в 2023 году

2023 год закончился, и мы осторожно приоткрываем дверь в 2024-й, надеясь, что хоть он наконец-то пощадит нас и не принесёт ни глобальных потрясений, ни личных трагедий. А пока идут новогодние праздники, можно почитать самые интересные, по мнению редакции, материалы Profibeer 2023 года.

29.12.2023
Яблоко от яблони. Из чего производят российский сидр

На российский сидр возлагают большие надежды: этот напиток мог бы стать национальным продуктом, ничуть не уступающим вину. Ведь яблоня, в отличие от виноградной лозы, растет порядка в 70 регионах России и не боится сложных климатических условий. Обилие природных зон, или, говоря языком виноделов, терруаров — залог будущего разнообразия мира российских сидров, который наши производители только начинают открывать. Profibeer запускает серию публикаций о том, что собой представляет современная сидровая отрасль. Сегодняшний материал корреспондента Яны Тарановой — о сырье, с которым работают сидроделы, то есть о российских яблоках.

29.12.2023
В Татарстане несовершеннолетним запретили посещать бары

Глава Татарстана Рустам Минниханов подписал закон о запрете несовершеннолетним независимо от времени суток находиться в пивных ресторанах, винных барах, рюмочных и других местах, где реализуют только алкоголь.

29.12.2023
Доходность инвестиций в элитные вина снизилась

По данным индекса Liv-ex, инвестиционный рынок элитного вина, который активно рос с начала пандемии, в 2023 году показал падение на фоне повышения ставок и снижения интереса со стороны китайцев.

29.12.2023
INFOLine: по итогам года число открытий «Красного&Белого» и «Бристоля» станет рекордным

Сети «Красное&Белое» и «Бристоль» по итогам 2023 года могут поставить абсолютный рекорд по числу открытий новых магазинов — этот показатель может достичь 4,5 тысячи.

29.12.2023
Yakima Chief Hops от «Стратегии 21»: быстро, регулярно, эксклюзивно

Как сварить по-настоящему вкусное пиво? Как добиться яркого аромата и освежающей горечи в послевкусии? Какой хмель выбрать, чтобы уникальность пива ощущалась с первого же глотка? На все эти вопросы есть один ответ — Yakima Chief Hops.

29.12.2023
Совладельцы Tree House судятся из-за обвинений в невыплате прибыли

Миноритарный совладелец известной своими топовыми сортами американской пивоварни Tree House Brewing подал в отношении мажоритариев иск о злоупотреблении положением.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

14 июня 2026
HOME BEER FEST (Новосибирск)

14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.

Лучшее
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива