Фильтр по тегу (страница 147 из 1347)

Английский, испанский и французский сидр известны на весь мир: каждый из них обладает собственным характером. Но можно ли сказать то же о русском сидре? И да, и нет. Отечественные сидры, несомненно, отличаются от европейских, но они столь же контрастны по отношению друг к другу.

Тему сырья, которое используют сидроделы в России, мы подробнее раскрыли в нашем декабрьском материале. Теперь же корреспондент Profibeer Яна Таранова попытается ответить на вопрос: какой он — российский сидр?

Из-за роста себестоимости производства и высокой конкуренции на рынке в 2023 году в Бельгии закрылось почти два десятка пивоварен — это первое за последние годы сокращение числа участников рынка.

Пивоваренная компания Anheuser-Busch сообщила о заключении спонсорского соглашения с «Профессионалами верховой езды на быках».

Итальянские производители вина собрались в Апостольском дворце в Ватикане на встрече с папой римским Франциском по инициативе организаторов выставки Vinitaly.

Тринадцатый арбитражный апелляционный суд оставил в силе решение суда первой инстанции о принятии обеспечительных мер в виде запрета Роспатенту прекращать права на использование «Балтикой» нескольких брендов пива Carlsberg Group.

В Госдуму внесли законопроект №535408-8 о запрете продажи безалкогольных энергетических напитков несовершеннолетним на всей территории России.

Минпромторг подготовил новые правила работы для российских рынков и ярмарок, в которых предлагает в том числе разрешить продавать алкоголь как в розницу, так и при оказании услуг общепита.

После 13 лет постоянного роста объём экспорта текилы из Мексики снизился, сообщил Регуляторный совет текилы. Объём экспорта напитка в 2023 году составил 401,4 млн литров, что на 4,2% ниже, чем в 2022 году.

За 2023 год объём продаж водки в России составил 75,6 млн декалитров, что на 0,8% меньше, чем за предыдущий год, сообщает Росалкогольтабакконтроль.

Стекольные комплексы компании «Сибирское стекло» в 2023 году утилизировали 48 тыс. тонн стекольных отходов, что на 58,3% больше, чем в 2022 году. Таким образом, завод сэкономил 57,6 тыс. тонн минеральных ресурсов.

Ассоциация компаний розничной торговли, объединяющая крупнейшие розничные сети России, считает, что легализация продажи алкоголя через интернет не имеет достаточных оснований.

Любители пива раскритиковали решение пивоваренной компании Carlsberg Marston’s Brewing Company вывести из употребления четыре последние системы «Бёртон-Юнион», которые ещё используются на пивоварне Marston’s в Бёртоне-на-Тренте.

Предприниматель, который собирается начать путь в пивоварении, должен определиться с несколькими ключевыми вопросами, от ответов на которые зависит как модель бизнеса, так и предполагаемые вложения. Разъяснения в этом непростом вопросе дал генеральный директор ООО «П. И. Н. Т. А. КРАФТ» Сергей Таранов.

Шипучая и освежающая, без алкоголя и калорий, хмелевая газировка завоёвывает всё большую популярность у пивоваров и потребителей. О том, как американские пивовары производят этот напиток, рассказывает журнал Brewing Industry Guide.

На еженедельной планерке в Заксобрании Краснодарского края обсудили возможное введение дополнительных ограничений продажи алкоголя в жилых домах.

Аукцион по продаже активов закрытой летом 2023 года первой в США крафтовой пивоварни Anchor Brewing Co. собрал большое количество потенциальных участников.

Полученные аналитиками данные свидетельствуют о том, что представители поколения Z всё чаще предпочитают трезвое общение — эта возрастная группа пьёт меньше всех других поколений.

Бутылку виски The Emerald Isle производства вискикурни The Craft Irish Whiskey Co. продали с аукциона за 2,8 млн долларов — это рекордная стоимость продажи односолодового виски.

Сенат Олий Мажлиса Узбекистана принял закон об отмене ограничений на рекламу пива, тихих и игристых вин, произведённых за рубежом.

Глава минконтроля Калининградской области Елена Серая на оперативном совещании рассказала, что власти будут контролировать работу псевдобаров, где продают алкоголь после 21 часа.

Законодательное собрание Алтайского края пока не будет рассматривать законопроект о продлении времени продажи алкоголя до 23 часов, так как ожидает изменений федерального законодательства.

Министр экономического развития Максим Решетников рассказал, что в результате введения повышенных пошлин на вино из недружественных стран удалось получить больше средств, чем планировалось. Дополнительные доходы пойдут на развитие внутреннего туризма.

Американская ассоциация крафтовых производителей крепких напитков (ACSA) сообщила, что отрасль вернулась к росту после пандемии.

Малые пивовары и виноделы Турции опасаются, что разрабатываемая властями мера может привести к закрытию или к сокращению производства многих небольших предприятий.