Фильтр по тегу (страница 125 из 1347)

06.05.2024
ООО «Трехсосенский» подал иск о взыскании с юрлица завода почти 1 млрд рублей

ООО «Трехсосенский» подал иск о взыскании с ООО «Завод Трехсосенский» почти миллиарда рублей — суммы задолженности платежей по договору поставки.

06.05.2024
Пивовары: завод «Афанасий» могли проверять на схемы уклонения от налогов

По данным холдинга «Афанасий», 3 мая на их пивоваренном заводе в Твери побывали сотрудники ФСБ. О визите силовиков представители компании написали на своей странице в социальной сети. Участники рынка предполагают, что компанию проверяют на уклонение от налогов.

06.05.2024
В январе-марте 2024 Carlsberg нарастила выручку на 4,4%

С января по март продажи датского концерна Carlsberg выросли на 4,4% год к году, составив 17,13 млрд крон, или 2,46 млрд долларов. Это превысило прогноз от аналитиков компании, которые ожидали выручки в 17 млрд датских крон. К концу года руководство концерна ожидает роста операционной прибыли на1-5%.

04.05.2024
Toer de Geuze 2024 (Бельгия)

Toer de Geuze пройдёт 4-5 мая 2024 года.

03.05.2024
В тверском холдинге «Афанасий» работают силовики

Правоохранители пришли с обысками на пивоваренный завод «Афанасий» в Тверской области. О цели визита пока ничего не известно.

03.05.2024
Как сварить красный вест-кост эль

Хотя красный эль в стиле западного побережья не включён в стилевые руководства, но, по мнению некоторых пивоваров, он вполне имеет право на жизнь. Как сварить охмелённый красный эль, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Джош Уэйкерт.

03.05.2024
В Мурманской области ограничат продажу алкоголя в жилых домах

Губернатор Мурманской области Андрей Чибис поручил ввести дополнительные ограничения на розничную продажу алкоголя в магазинах, расположенных в жилых домах.

03.05.2024
Рестораторы и общественники Ленобласти просят губернатора пересмотреть закон о «наливайках»

Губернатору Ленинградской области Александру Дрозденко направили письмо с просьбой наложить вето на закон о «наливайках». С соответствующей инициативой выступили «Клуб профессионалов алкогольного рынка» и Федерация рестораторов и отельеров РФ.

03.05.2024
Ученые выяснили, почему нам нравится холодное пиво

Ведущий исследователь Китайской академии наук Лэй Цзян и его коллеги выяснили, почему охлажденное пиво намного вкуснее теплого — это связано с тем, как алкоголь ведет себя при разных температурах. Результаты работы опубликованы в журнале Matter.

02.05.2024
Забрать у конкурентов 60% выручки. Как программа лояльности помогает рознице

Продолжение истории, как с помощью технологий вырасти с 5 до 30 магазинов за 3 года. Часть третья: как сделать программу лояльности.

Магазины борются за каждого клиента, но мало привести его в магазин – важно удержать и сделать так, чтобы появился стимул вернуться. С этим могут скидки, карты постоянного покупателя, купоны — в общем, программы лояльности. Однако купить CRM для программы лояльности не достаточно — надо научиться ей правильно пользоваться. Ведь по программе непонятно, прибыльная она или нет, особенно когда в клиентской базе десятки тысяч человек.

02.05.2024
Число крафтовых пивоварен в Британии сократилось на 2%

По данным Общества независимых пивоваров (SIBA), количество работающих крафтовых пивоварен в Великобритании упало на 2% в первом квартале 2024 года.

02.05.2024
Стало известно, какие регионы России запретят продажу алкоголя в День Победы

Полный или частичный запрет на продажу алкоголя 9 мая ввели в ряде регионов России.

02.05.2024
С 1 мая акцизы на вино и шампанское увеличились почти в три раза

Согласно поправкам, внесенным в Налоговый кодекс, ставка акциза на тихие вина составит 108 рублей за литр. Ранее акциз ровнялся 34 рублям за литр.

30.04.2024
Reload Craft Fest vol. 2 (Кемерово)

30 апреля в Кемерово, в баре Reload, пройдёт Reload Craft Fest vol. 2.

29.04.2024
Фестиваль «Мёдведьфест» (Новосибирск)

29 апреля в Новосибирске, в руинпабе «Типография», состоится фестиваль «Мёдведьфест», в котором примут участие 12 медоварен со всей России.

28.04.2024
Moscow Craft Event 2024

В Москве, на площадке MainStage, 28 апреля пройдет фестиваль крафтовой культуры Craft Event.

27.04.2024
Спокойной ночи, малыши. Как регионы реализуют закон о «наливайках»

1 апреля в силу вступил закон о «наливайках», по которому регионы получили право самостоятельно устанавливать требования к продаже пива, сидра и других алкогольных напитков в ресторанах, барах и кафе, а также ограничивать время работы таких заведений, если они расположены в многоквартирных домах. Некоторые субъекты уже ввели собственные ограничения. И некоторые решения местных властей вызывают немало вопросов со стороны рестораторов и потребителей.

Profibeer рассказал о федеральной версии закона в одном из прошлых материалов. Теперь мы собрали актуальную информацию о том, как принимаются региональные законопроекты, и поинтересовались мнением экспертов об их эффективности в отношении «наливаек».

27.04.2024
Morgan Stanley: к 2035 году потребление пива из-за «Оземпика» сократится на 3,4%

Аналитики инвестиционной компании Morgan Stanley изучили, как новые препараты для лечения ожирения могут повлиять на бизнес компаний потребительского рынка — производителей продуктов, алкоголя, табака.

27.04.2024
CAMRA спорит с Carlsberg из-за «свежего эля»

Кампания за настоящий эль CAMRA обратилась в правительство Британии с просьбой обратить внимание на выпущенный пивоваренной компанией Carlsberg Marston’s «свежий эль». По мнению CAMRA, таким образом транснациональный производитель ограничивает возможности продажи настоящего эля.

27.04.2024
В Чувашии приступили к навешиванию хмеля

Минсельхоз Чувашии сообщил, что в республике начались работы по навешиванию хмеля — первыми к ним приступил Ядринский район.

27.04.2024
OIV: мировое потребление вина упало до минимума с 1996 года

Международная организация винограда и вина OIV подсчитала, что в 2023 году потребление вина в мире составило 221 млн гектолитров. Это на 2,6% меньше, чем в 2022 году. Показатель стал минимальным с 1996 года.

27.04.2024
Барам в ЦАО Москвы рекомендовали убирать веранды после 23 часов

В префектуре Центрального административного округа Москвы прошло совещание, на котором обсудили сохранение тишины и покоя жителей города.

27.04.2024
Новинки недели: встречаем пивомай

Майские праздники — это лучше, чем новогодние: тепло, светло, а главное — они уже на пороге. А у пивоваров как раз готовы новинки, чтобы дачные шашлыки, балконные посиделки и многодневные бархоппинги прошли на все сто.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

14 июня 2026
HOME BEER FEST (Новосибирск)

14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга