Фильтр по тегу (страница 117 из 1347)

26.06.2024
ЦРПТ: система маркировки не дала продать 3,7 млн литров просроченного пива

С 1 апреля в России поэтапно запускается режим автоматической блокировки просроченной и нелегальной продукции на кассах. О том, каких результатов удалось добиться за это время, рассказал директор по контрольно-надзорной деятельности ЦРПТ Антон Гущанский на XII Петербургском международном юридическом форуме.

26.06.2024
Регионы получили доступ к данным «Честного знака» для контроля за пивной розницей

Председатель Правительства Михаил Мишустин подписал постановление, согласно которому региональные власти могут получить информацию об участниках оборота пива, сидра и медовухи для госконтроля над рынком и выявления нарушителей.

26.06.2024
Впервые в России — Crosby Hops Farm — ведущий производитель и переработчик хмеля из США

Продукция Crosby Hops неизменно отвечает и превосходит самые строгие требования пивоваров. Приобрести зарубежный хмель возможно в компании «БирРесурс».

26.06.2024
Завод ёмкостного оборудования «НОМАС» приглашает на II Южно-Уральский Форум пивоваров

Мероприятие традиционно состоится с 3 по 5 октября в Миассе, на берегу красивейшего горного озера Тургояк,  на территории курорта «Золотой пляж».

26.06.2024
Исследование: в странах, где пьют преимущественно вино, самый низкий уровень смертности от алкоголя

Средиземноморские страны по-прежнему лидируют по потреблению вина, а жители Северной и Центральной Европы предпочитают пиво, говорится в новом исследовании алкогольных тенденций в регионе.

26.06.2024
Английских болельщиков удивили бокалы для кельша

Вчера вечером в Кельне футбольные фанаты сборной Англии праздновали выход своей команды в нокаут-стадию Евро-2024, и болельщиков смутили слишком маленькие пивные бокалы для кельша.

26.06.2024
Музей Belgian Beer World не пользуется популярностью у посетителей

Менее чем через год после открытия интерактивный музей Belgian Beer World, расположенный в недавно отреставрированном здании Биржи, не оправдывает ожиданий: количество посетителей падает из месяца в месяц.

26.06.2024
Пивные дрожжи могут быть использованы для создания питьевой воды на Марсе

Пивные дрожжи, которые используются для удаления токсинов из воды, чтобы сделать ее безопасной для употребления, в будущем могут быть применены в проектах, связанных с открытым космосом.

25.06.2024
Необычайный гриб. Как в России производят комбучу

С чайным грибом многие из нас познакомились в детстве, когда в ходу еще не было современного слова «комбуча». Странная субстанция, похожая на медузу, смотрела на нас сквозь плотное стекло трехлитровой банки. Сегодня комбучу изготавливают в промышленных масштабах. Несколько лет назад она пережила настоящий всплеск популярности в России. И, хотя сейчас, шум вокруг комбучи поутих, она все же отвоевала свою часть рынка. О том, как чайный гриб разводят в заводских условиях и как с его помощью получают «лимонад с естественной газацией», узнала Яна Таранова. 

25.06.2024
В России растет производство оранжей и петнатов

В новом исследовании, проведенном Роскачеством, был проанализирован объем производства вина в России под брендами, содержащими наименования «петнат» и «оранж», а также их вариации — «оранжевое», «янтарное», «амбер», сообщает NewRetail. 

25.06.2024
Три аэропорта Москвы будут продавать алкоголь в зоне вылета

В зоне внутренних вылетов московских аэропортов Шереметьево, Домодедово и Внуково появятся магазины беспошлинной торговли с алкогольным ассортиментом.

25.06.2024
На главу компании «Сибирское пиво» возбуждено уголовное дело за неуплату на логов на 33 млн рублей

В Томске было возбуждено уголовное дело в отношении компании «Сибирское пиво» за уклонение от уплаты налогов на сумму 33 миллиона рублей, сообщает региональный СК.

25.06.2024
Немецкие пивовары спасли болельщиков Евро-2024 от дефицита пива в Кельне

В связи с тем, что болельщики сборной Шотландии и другие зрители выпили около 1 млн пинт после матчей прошлой недели, пивоваренные компании Германии срочно завезли в город дополнительные партии пива. 

25.06.2024
Мировой прогноз урожая ячменя снижен на 1,3 млн тонн из-за погодных условий

Поскольку на мировое производство ячменя влияет широкий спектр погодных условий, последний прогноз компании RMI Analytics по мировому урожаю ячменя на 2024 год был снижен на 1,3 млн тонн до 146,5 млн тонн. 

25.06.2024
Heineken приостановила работу вьетнамской пивоварни из-за падения продаж

Компания Heineken решила временно приостановить работу одного из своих пивоваренных заводов во Вьетнаме на фоне снижения продаж пива в стране.

24.06.2024
Типовой договор для кодов маркировки подготовили производителям безалкогольного пива

Минпромторг России подготовил типовую форму договора на предоставление кодов маркировки участникам оборота безалкогольного пива. Соответствующий проект приказа опубликован на Едином портале для размещения проектов НПА.

24.06.2024
В римской гробнице нашли 2000-летнее вино

Анализ жидкости, сохранившейся в урне из римской могилы возрастом 2000 лет, найденной на юге Испании, подтвердил, что это вино, и исследователи сочли его самым древним из когда-либо найденных образцов.

24.06.2024
60% латвийского рынка пива составляет импорт

Председатель Латвийского общества независимых пивоваров (LNAB) Рейнис Плавиньш заявил, что латвийская пивная промышленность сейчас находится на исторически самой низкой точке: 60% потребляемого в Латвии пива — импортное.

24.06.2024
Smirnoff стал самым продаваемым брендом водки в 2023 году

Несмотря на снижение на 7,7% в 2023 году, водочный бренд, принадлежащий Diageo, остается самым продаваемым в мире по объему. 

24.06.2024
Чилийские ученые разработали новые штаммы лагерных дрожжей

Исследователи из Университета Сантьяго-де-Чили разработали новые дрожжевые штаммы для производства светлого пива, объединив дикие дрожжи из Патагонии с традиционными пивоваренными дрожжами. Их исследование, опубликованное в журнале PLOS Genetics, показывает, что эти гибридные дрожжи могут придать уникальные вкусы и ароматы светлому пиву.

21.06.2024
Heineken будет страховать пиво, которое пролили на Евро-2022

Heineken запускает HeineCare, первую в мире программу страхования пива, которая защитит британских болельщиков от одного из худших событий, которые могут произойти во время напряженного матча — пролития пива.

21.06.2024
Госдума отклонила предложение ограничить продажу алкоголя в рознице

Комитет Госдумы России по экономической политике вынес рекомендацию об отклонении в первом чтении законопроекта, по которому розничная продажа алкоголя разрешалась только специализированными магазинами. 

21.06.2024
В Башкирии пивоварам продлят освобождение от уплаты налогов на имущество

В Башкирии планируют продлить действие льготы по налогу на имущество организаций для производителей пива и пивных напитков. Пивоваров могут полностью освободить от уплаты налога при соблюдении ряда условий. Соответствующие поправки в закон о налоге на имущество рассмотрят на июньском пленарном заседании регионального парламента.

21.06.2024
Новинки недели: повелители стихии

Летняя буря постепенно утихает, напоминая нам о том, что все в этом мире зыбко и непостоянно… Кроме новинок от наших пивоваров! На этой неделе они представили очень разнообразный ассортимент — мощные имперцы, фруктовые смузи, овощные гозе, сидры, освежающие берлинер-вайссе и пейл-эли.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

14 июня 2026
HOME BEER FEST (Новосибирск)

14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга