Фильтр по тегу (страница 116 из 1347)

02.07.2024
Нигерийский пивной рынок под угрозой из-за политики правительства и дефицита инфраструктуры

Недавнее решение компании Diageo продать 58,02% акций Guinness Nigeria компании Tolaram усилило и без того ощутимое напряжение на многомиллиардном пивном рынке страны, сообщает газета Nigerian Tribune.

02.07.2024
Орегонская винодельня превратила 800 ящиков испорченного пино нуара в соус барбекю

После лесных пожаров 2020 года в орегонской долине Уилламетт в винодельне Durant Vineyards осталось около 800 ящиков задымленного Пино Нуар, поэтому компания сделала из него соус.

02.07.2024
Пивной опыт обогатит винный мир. Как крафтовые пивовары меняют виноделие

Всё больше крафтовых пивоваров в США начинают заниматься виноделием — винным пуристам эта тенденция не нравится, но некоторые виноделы считают, что опыт пивоваров только обогатит винный мир. О том, как пивовары используют свой опыт в виноделии, в журнале Wine Maker рассказывает винодел Уэс Хаген.

02.07.2024
Производитель каннабиса Tilray выпускает безалкогольное пиво Runner's High

Компания Tilray Brands объявила о запуске бренда безалкогольного пива Runner's High Brewing Company, ориентированного на активных потребителей, которые ищут более здоровую альтернативу пиву. 

02.07.2024
Пивоварня из Колорадо использует энергию самого глубокого в мире горячего источника для производства своего пива

Пивоваренная компания Riff Raff использует энергию самого глубокого в мире геотермального горячего источника, чтобы варить пиво, которое она называет «пивом, питающимся от земли».

01.07.2024
Инженеры из Арзамаса предложили самую выгодную измерительную систему для учёта пива

Участниками XXXIII международного форума«ПИВО-2024» в Сочи были компании, предлагающие поставки автоматических средств измерения (АСИиУ) для учёта пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи.

01.07.2024
Кернза: зерно экологичного пивоварения будущего

Patagonia Provisions выпустила два новых пива из многолетнего злака кернза. В связи с этим портал New Hope рассуждается о перспективах и преимуществах использования кернзы в пивовареннии.

01.07.2024
Полезно ли вино для здоровья? — научные исследования

В последнее время часто появляются статьи о том, что не существует безопасного уровня потребления алкоголя и что красное вино следует исключить из так называемой средиземноморской диеты. Журнал The Drinks Business рассматривает научные данные о пользе вина для здоровья.

01.07.2024
В британском парламенте хотят закрыть все пабы

Руководитель администрации Лейбористской партии Великобритании Сью Грей высказалась за закрытие всех трех баров, расположенных при Палате общин.

01.07.2024
В России с 1 июля подорожал алкоголь

С 1 июля в России изменились минимальные розничные цены (МРЦ) на алкоголь. Согласно приказу Минфина России, опубликованному 14 июня 2024 года, МРЦ на коньяк выросла с 517 до 556 рублей, на водку — с 281 до 299 рублей, на бренди — с 375 до 403 рублей за 0,5 литра.

01.07.2024
Больше половины россиян считают безалкогольное пиво хорошей альтернативой

Больше половины — 59% — россиян считают безалкогольные напитки хорошей альтернативой алкогольным аналогам. Это показало исследование SimpleWine и DDX Fitness, с результатами которого ознакомилась «Газета.Ru».

29.06.2024
Lobotomy Day 2024 (Санкт-Петербург)

Lobotomy Day пройдёт 29 июня 2024 года на AF Brew Base в Санкт-Петербурге (Степана Разина, 8А).

29.06.2024
«Горький крафт» (Нижний Новгород)

29-30 июня в Нижнем Новгороде пройдёт фестиваль «Горький крафт».

28.06.2024
Поворот к классике. Новый взгляд на APA

Пришло время по-новому взглянуть на американский пейл-эль, считает Джош Уэйкерт. О том, как сварить пиво в этом сбалансированном и питком стиле и избежать свойственных ему проблем, он рассказывает в журнале Craft Beer & Brewing.

28.06.2024
В Бурятии придумали способ остановить алкоголизацию населения

В республике Бурятия утвердили антиалкогольный закон. Решение приняли на очередной сессии Народного Хурала.

28.06.2024
ВОЗ фиксирует самую высокую смертность от алкоголя

Самая частая причина смертности — от алкоголя. Об этом говорится в докладе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), согласно которому в 2019 году 2,6 млн смертей были связаны с употреблением спиртного.

28.06.2024
Новинки недели: песнь хмелей и фруктов

Видели, что-то пролетело? Это июнь! Переворачиваем последние июньские страницы и верим — самое лучшее еще впереди. Подборка новинок тоже внушает оптимизм: на этой неделе пивовары нарезали сочный салат из всевозможных фруктов и ягод и поэкспериментировали с хмелями в ваших любимых ипашечках.

27.06.2024
Производители слабоалкогольных коктейлей прекратили их выпуск из-за высоких акцизных ставок

Крупные производители джин-тоника и других слабоалкогольных коктейлей прекращают их выпуск: после роста акцизов в 3-5 раз производство стало невыгодным, сообщает Shopper’s.

27.06.2024
«Пожарный», «Банщик» и «Сисадмин». Panzer Brewery запускает линейку оригинальных лимонадов

Пивоварня Panzer Brewery из Подольска запустила линейку лимонадов ORIGAMIKA с оригинальными вкусовыми сочетаниями.

27.06.2024
Пошлину на вино из недружественных стран хотят повысить до 25%

Минфин, Минэкономразвития и Минсельхоз, обсудили возможность повышения ставки ввозной пошлины на вино из недружественных стран с 20% до 25%, начиная с августа этого года, сообщает РБК.

27.06.2024
В Госдуме не поддержали запрет алкоголя в прикассовой зоне магазинов

Комитет Госдумы по экономической политике рекомендовал отклонить в первом чтении законопроект, который мог запретить продавать алкоголь в прикассовой зоне магазинов. Соответствующая информация опубликована на сайте Системы обеспечения законодательной деятельности.

27.06.2024
Режим блокировки просроченной продукции могут распространить на безалкогольное пиво

Режим блокировок просроченной и нелегальной продукции на кассах планируется расширить на восемь категорий товаров, среди которых безалкогольное пиво. Об этом сообщил директор департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Минпромторга РФ Владислав Заславский.

27.06.2024
Законопроект о регулировании метанола принят в первом чтении

Госдума приняла в первом чтении законопроект о регулировании оборота метанола на территории РФ. Документ вступит в силу 1 марта 2025 года.

27.06.2024
В США воссоздали 1700-летнее пиво, которое пили шотландские племена

Пивоварне Archival Brewery удалось воссоздать рецепт древнего шотландского пива с помощью остатков глиняного кувшина и стихов Роберта Стивенсона.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

14 июня 2026
HOME BEER FEST (Новосибирск)

14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга