Теория большого пива

Череда зимних праздников подошла к концу, да и сама зима (по крайней мере, календарная) перевалила за середину. Скрасить серость за окном и облегчить ожидание майских праздников поможет что-то новое и вкусное — IPA с новыми хмелями, пряно-сладкий мид или суровый портер.

Погоды стоят совершенно чудесные: бабье, или индейское лето позволяет не прекращать наслаждаться любимым пивом на свежем воздухе. Да и пивовары ещё не выключают летний режим: время плотных и тяжёлых сортов ещё придёт, а на этой неделе в широком ассортименте лёгкие берлинеры и тропические смузи.

Август летит со страшной скоростью, летних выходных осталось совсем немного, и хочется каждым из них насладиться на полную катушку. В ассортименте этой недели — спелые вкусы и необычные дуэты. То, что нужно для поддержания августовского вайба!

Не везде первые недели лета радуют погодой, но вкусное новое пиво — это всегда радость. На этой неделе пивовары проявили себя новинками на любой вкус — от олдскульной классики до экстравагантных сочетаний фруктов и специй.

В садах появились первые цветы, а в бокалах — новые сорта пива: нью-ингланды с ароматом летних каникул на тропическом острове, смузи с полным ассортиментом южного рынка и питкие лагеры для тех, кто уже не спешит перепробовать всё новое.

Поздняя осень всё сильнее сжимает свои объятья: темнота, холод, а кое-где и снег навевают тоску. Развеять грустные мысли в эти длинные выходные можно разговором с друзьями в любимом баре за бокалом чего-нибудь охмелённого. Или сладкого. Или кислого. В общем, того, что вам нравится.

Что бы ни происходило, жизнь продолжается, и отказывать себе в маленьких радостях нельзя. Одной из таких радостей может стать любимое пиво — насыщенно-хмелевое или густо-фруктовое, сладкое, острое или кислое.

Первая полноценно осенняя неделя радует нас новыми фруктово-ягодными творениями. Пока одни пивовары спешат использовать плоды летнего урожая, другие уже готовятся к Октоберфесту, а кто-то предвещает приход зимы стаутами.

Календарь перевернулся, осень наступила, но пивовары ещё не прощаются с летом. На этой неделе они готовы предложить вам смузи, меломели и гозе с фруктами и ягодами со всех концов света.

Подборка этой недели получилась по-настоящему десертной: сладкоежкам (и сладкопьюшкам) она придётся по вкусу. Но есть в ней кое-что и для любителей кислого, и для хмелеголовых.

В подборке этой недели пивовары раскрыли разные грани вкуса: есть и сложные дикие эли с взрывной ароматикой спонтанного брожения, и более спокойные напитки, напоминающие молочный коктейль, бабушкин джем и яблочный пирог.

В первой осенней подборке — широкое разнообразие фруктовых сауров, как будто лето и не заканчивалось. Если вам тоже пока не очень хочется встречать осень — выбирайте себе на выходные плодово-ягодные новинки.