Schneider Weisse

Организаторы конкурса European Beer Star объявили призёров 2021 года: число участников почти вернулось к допандемическому уровню, по количеству наград лидируют немецкие пивоварни, однако есть среди призёров и российские сорта.

Побывать на культовой немецкой пивоварне Schneider Weisse и взять интервью у браумастера Ханса-Петера Дрекслера, придумавшего «икону стиля» – сорт TAP 5, удалось Алексею Чернышу.

Продолжаем нашу серию материалов о лучших пивоварах мира.

Корреспондент BBC Ной Ледерман рассказывает о том, как современные баварские пивовары относятся к Райнхайтсгеботу. Перевод статьи публикует «ИноСМИ».