Если спросить разных людей, с чем у них ассоциируется Бельгия, можно получить множество разнообразных ответов: читатели вспомнят Эркюля Пуаро, любители спорта — «Тур Фландрии» и «красных дьяволов», знатоки искусства — картины Магритта. Но все они, скорее всего, вспомнят и бельгийское пиво. Такая прочная связь Бельгии с пивом в массовом сознании закрепилась не случайно, и во многом за счёт развития экспорта. Бельгия познакомила со своим пивом весь мир, и для многих биргиков именно бельгийская классика стала первой ступенькой в мир пива. Но как Бельгии удалось вывести экспорт пива на такой уровень? Давайте разберёмся.
Пивной рынок мира
Компания BarthHaas подсчитала, что в 2022 году мировой пивной рынок продолжил рост. Общий объём производства 40 крупнейших пивоваренных компаний в мире увеличился на 4,1 процента и составил около 1,67 млрд гектолитров.
По прогнозам аналитиков IWSR, пивной рынок мира в 2023 году будет в основном сохранять стабильность. Объём рынка может вырасти на один или два процента. Несмотря на геополитические и экономические трудности, у пивной категории есть возможности для роста.
На конференции RMI в бельгийском городе Антверпен затронули тему кризиса на международном рынке пива. Санджит Ауйла, аналитик Credit Suisse, отметил, что темпы роста пивного сектора замедлились с 3% до 1% за последнее десятилетие.