На смену беспощадной июльской жаре пришел умеренный климат августа, а вместе с ним и новинки от наших пивоваров: овощные и фруктовые, выдержанные и питкие, охмеленные и освежающие. Выбирайте, с чем в бокальчике отметить Международный день пива, который, между прочим, сегодня!
LiS Brew
Будем считать, что январь уже всё. Календарной зимы остался всего месяц, и пора уже думать о лете и строить планы. А мечтать о том, как хорошо летом в горах, на море и даже в шато Дача, будем за бокалом пива — IPA или портера для классицистов и грибного или раменного гозе — для любителей пошалить.
Прошла первая полноценная рабочая неделя нового года — надеемся, вы вошли в рабочий режим и успешно выполняете новогодние обещания. А пивовары предлагают вознаградить себя за это вкусными новинками — на этой неделе общей темой стали портеры и крепкие сорта: январь требует радикальных решений.
Наступившая зима будет на день дольше обычного, но будем надеяться, что и радости в ней будет больше. А пока — изучаем первую декабрьскую подборку и выбираем, чем порадовать свои вкусовые сосочки в эти выходные: бодрым хейзи с каким-нибудь тропическим хмелем, ромашковым витбиром, острым сидром или, может быть, гозе «под шубой»?
Крафтовая революция — явление, затягивающее в свой водоворот рынок, потребителей и профессионалов. В свое время она подарила нам IPA и возвела его на пьедестал одного из самых востребованных стилей. Как результат — остается все меньше пивоварен, в линейке которых не было бы IPA, и все меньше простых любителей пива, не знакомых с этим стилем.
Наступила, возможно, самая приятная пятница года: впереди длинные выходные, за ними ещё одни, а потом май — и лето. По такому поводу пивовары приготовили достойную подборку новинок — от сочных хейзи, которые так приятно пить на открытой веранде, до сладких стаутов, которыми можно заменить кофе.