Исследования

В январе 2025 года производство пива в России выросло на 8,2%. Об этом говорится в материалах Росстата.

58% продаж алкоголя в России в начале года пришлось на пиво и пивные напитки, говорится в исследовании компании «Атол» для РИА Новости.

Американские медики провели исследование влияния различных напитков на мочевыделительную систему человека. В медицинском центре Лос-Анджелеса установили, что наиболее выраженным диуретическим действием обладают крепкие спиртные напитки.

Двое из трех россиян одобряют запрет продажи алкоголя людям в возрасте до 21 года, показал опрос Superjob.

Продажи газированных напитков без сахара в 2024 году выросли на 49% в денежном выражении и на 22,7% в натуральном, подсчитали аналитики «Нильсена».

В 2024 году в России цены на алкоголь в среднем выросли на 24%, подсчитали аналитики «Контур.Маркета».

Изменения климата ставят под угрозу урожай ячменя и хмеля, необходимых для производства пива.

Сегодня переработчики предлагают всё новые технологии, позволяющие лучше сохранять вкус и аромат хмеля, а пивовары стремятся использовать максимально свежее сырьё. Однако ещё несколько десятков лет назад свежесть и качество хмеля понимали совсем иначе. О том, как хранили хмель раньше, и как его свежесть сохраняют сейчас, в журнале Brew Your Own рассказывает доктор Патрисия Арон.

Россияне в среднем тратят на алкоголь к Новому году 3,7 тысячи рублей. Такую сумму выяснили эксперты SimpleWine.

Употребление одного бокала вина в день может профилактировать сердечные приступы. Результаты свежего исследования университета Барселоны опубликовали в European Heart Journal — журнале Европейского общества кардиологов.  Оказалось, что те, кто пьет умеренно в рамках средиземноморской диеты, могут снизить вероятность сердечного приступа вдвое.

Средняя стоимость пива осенью 2024 года выросла в России на 20% относительно аналогичного периода прошлого года. Пиво теперь в среднем стоит 110 рублей за литр, при этом сократился на 21%, говорится в исследовании «Контур.Маркета».

Одна из ведущих российских исследовательских компаний Online Market Intelligence в ежегодном опросе выяснила любимые бренды россиян. Лидером в категории «Водка» стал бренд «Царская».