ID Jons

До Нового года осталась всего одна, хотя и длинная, рабочая неделя, а до заветного момента, когда день начнёт прибавляться — и того меньше. Предпраздничная суета, годовые отчёты, безнадёжные пробки и капризы погоды не способствуют новогоднему настроению — но можно его создать! Бокальчик чего-нибудь мандаринового или ягодного, новогодний плейлист и разноцветные огоньки — и вот уже декабрьские дни не кажутся такими хмурыми.

День наконец-то стал длиннее ночи, так что шапки долой — и гулять! А после прогулки можно зайти в любимый бар на бокальчик чего-то нового, фруктово-лёгкого или солодово-крепкого. А можно не ограничиваться одним бокалом — ведь в нашем распоряжении целые выходные!

Кем бы вы ни были в эту пятницу — почётным ирландцем, хмелеедом или смузилье, пивовары приготовили что-то вам по вкусу. Не обошлось и без традиционно нетрадиционных гозе для субботнего утра.

Наступила зима, и пивовары, торжествуя, выкатывают по-настоящему подходящие для холодов новинки — плотные стауты, портеры, барливайны. Но никуда не ушли из ассортимента и фруктовые сорта, поддерживающие в душе огонёк ожидания лета.

Дни становятся всё короче, а снег готовится замести всю страну. Неумолимо приближающуюся долгую зиму пивовары встречают плотными и насыщенными стаутами и портерами — с печеньем и кофе, шоколадом и орехами. Сквозь эту тёмную пелену прорываются молнии ягодных смузи и искры хмелевых хейзи.

На этой неделе выпускались новинки в различных международных стилях и японское пиво с рисом. Также в подборке пиво, покупая которое, можно помочь искусству, и, конечно, классика для тех, кто хочет стабильности.

Совсем скоро станет тепло, и пивовары наполняют краны и холодильники освежающими сортами с самыми разными фруктами и ягодами. Нам предлагают попробовать лимонады и гозе, меломели и сидры. Не обошлось, конечно, и без томатных гозе, и без «чего покрепче» для любителей имперцев.

Новинки недели прокатились ураганом по стилям BJCP: здесь вам и черный IPA, и бельгийский трипель, и хефевайцен. Пивовары оторвались по полной, представляя для вас необычные и очень вкусные сорта.

30 января 1990 года в Москве, на Пушкинской площади, открылся первый в России (тогда ещё СССР) ресторан McDonald`s. На тот момент это был крупнейший McDonald`s в мире. И, хотя в российских ресторанах пиво не продаётся (и не планируется), пивоварни ID Jons и Panzer к юбилею сварили особое пиво, получившее название Dream Team. За этим сортом лежит тёплая история многолетней дружбы.

Кажется, пивовары так и не смогли выбрать, что лучше – вспоминать о лете или готовиться к осени. Поэтому в сегодняшнем обзоре есть и слабоалкогольные IPA, и тропические коктейли, и плотные осенние сорта.

На этой неделе самым популярным выбором пивоваров стал фруктовый гозе. Однако в подборке есть и охмеленные сидры, и IPA на любой вкус и цвет.

Зима уже всем порядком надоела, и пивовары стремятся согреть и взбодрить нас. В новых сортах этой недели тропические фрукты и яркие хмелевые ноты сочетаются с остротой пряностей и сладостью мёда.