Cosmic City
Летняя буря постепенно утихает, напоминая нам о том, что все в этом мире зыбко и непостоянно… Кроме новинок от наших пивоваров! На этой неделе они представили очень разнообразный ассортимент — мощные имперцы, фруктовые смузи, овощные гозе, сидры, освежающие берлинер-вайссе и пейл-эли.
До простых человеческих радостей — просыпаться засветло и шуршать кедами по сухому асфальту — ещё нужно потерпеть. Однако весна уже здесь, и пивовары приветствуют её новыми сортами. Что выберете для первого мартовского уикенда — смузи с маршмеллоу, мид с сыром или гозе с копчёным мясом? (Ладно, пиво со вкусом просто хмеля в ассортименте тоже есть.)
Одним жара порядком надоела, а к другим она только пришла. Любите ли вы температуры за тридцать или мечтаете о том, чтобы плюс скорее сменился минусом? В подборке этой недели — смузи, которые так приятно пить под зонтиком бара в самый зной, и крепкие бельгийцы, подходящие для отдыха от жары под кондиционером.
Как бы вы ни решили провести последние выходные лета — посетить матч любимой команды, катнуть соточку с друзьями или полежать на диване в компании нового сериала, — пивовары подготовили сорта, подходящие для любого случая.
Летний марафон подходит к концу, и пивовары, как заботливые бабушки, торопятся законсервировать все вкусы уходящего времени года. В этой подборке скромные, но надёжные ягоды средней полосы сочетаются с дарами далёких стран, а хорошо знакомые сорта хмеля дополняются новыми продуктами.
В эти сложные дни особенно важно собраться с близкими и друзьями: поговорить о страхах и надеждах, поддержать друг друга и сказать, как вы друг друга любите и цените. А в бокале пусть будет пиво из пятничной подборки.
2021-го осталось совсем на донышке, а вот пива в последнюю неделю этого года пивовары приготовили достаточно: проводить старый год можно густым и плотным стаутом, чтобы всё тёмное и мрачное осталось позади, а встретить новый — насыщенным смузи, чтобы будущее давало только сладкие плоды.
Приближается зимнее солнцестояние, и встретить самую длинную ночь в году пивовары нам предлагают с бокальчиком чего-нибудь очень тёмного — чёрного IPA, стаута или барливайна. А чтобы вспомнить светлые летние дни, можно выбрать один из множества солнечных хмелевых элей.
Впереди ещё две трети декабря, но в холодильниках магазинов и баров появляется всё больше новогодних новинок: пряные эли, мандариновые кисляки и даже свекольные гозе. Самое время начать репетиции главной ночи года!
Локдаун не может остановить наступление Хэллоуина, а значит, и волну тыквенных элей — острых, сладких, копчёных. А ещё в корзинке этой недели — ягодные кисляки и десертные стауты.