Барменская Ассоциация России (Б.А.Р.) подвела итоги всероссийского конкурса по созданию горячего зимнего напитка на основе безалкогольного пива «Рождественский взвар 2024», организованного по инициативе и при поддержке пивоваренной компании «Балтика».
Барменская ассоциация
13.01.2025
Подведены итоги конкурса по созданию горячего зимнего напитка на основе безалкогольного пива
12.02.2024
Найти бармена в 2024 году. К чему приведет дефицит кадров в общепите
Ресторанно-гостиничный сектор балансирует на грани не первый год. Сначала положение индустрии здорово подкосила пандемия. Затем, в 2022 году, некоторые заведения были вынуждены попрощаться со своими сотрудниками из-за начавшейся мобилизации. Внесла свой вклад и волна эмиграции.