St Austell

0 4368
05.10.2018
Новинки недели: классика и оригинальность

На этой неделе новинки разделились на две категории: одни производители варили традиционные напитки, другие же соревновались в оригинальности. Все это – в нашем новом обзоре.

0 1208
01.10.2018
Четверть британцев не устраивает пиво в пабах

Британская St Austell провела опрос 2 тысяч человек на тему их видения идеальной пинты пива. Оказалось, что 23% жителей не могут найти хорошее пиво.

0 1593
16.08.2018
Главный пивовар St Austell Роджер Риман о затирании

После публикации нашего интервью с главным пивоваром St Austell Роджером Риманом в соцсетях началось обсуждение, что понимается под традиционным затиранием. Роджер дал нам небольшой комментарий к этому обсуждению.

0 5340
07.08.2018
St Austell: «За последние 6-7 лет российское пивоварение продвинулось вперёд»

Пивоварня St Austell, основанная в 1851 году в корнуолльском городе Сент-Остелле – одна из крупнейших независимых пивоварен Британии. Главный пивовар Роджер Риман, который приехал с рабочим визитом к ребятам из New Riga’s Brewery, ответил на вопросы Profibeer.

0 5416
02.06.2017
Путеводитель по 15 лучшим пивоварням Великобритании

Британия и пиво – почти что синонимы: именно здесь изобрели многие популярные сегодня стили пива. Но их взаимоотношения не всегда были счастливыми. На протяжении почти всего XX века британское пивоварение было далеко не лучшим в мире, однако примерно 20 лет назад кое-что произошло – и начался новый этап. Американцы начали варить фантастическое пиво, за ними последовали австралийцы и новозеландцы. И все они варили пиво в британских стилях – пейл-эли и IPA, стауты и портеры. Именно бывшие колонии напомнили метрополии, как варить пиво, и независимые британские крафтовые пивовары начали возрождать искусство. Вместе с предложением растет и спрос. The Telegraph и Lonely Planet рассказывают о 15 британских пивоварнях, которые стоит посетить.

15 февраля 2020
Beer&Food Attraction (Италия)

С 15 по 18 февраля в итальянском городе Римини пройдёт форум Beer&Food  Attraction, посвящённая индустрии пива и общественного питания. В рамках мероприятия пройдёт выставка BBTech, где примут участие поставщики сырья, оборудования и упаковки.

17 февраля 2020
«Школа пивоваров» (Екатеринбург)

Семинар пройдёт с 17 по 21 февраля 2020 года. Место проведения — «Грин Парк отель» (Народной Воли, 24).

17 февраля 2020
Zlatá pivní pečeť (Чехия)

«Золотая пивная печать» – это крупнейший дегустационный конкурс в Чешской республике. Этот международный фестиваль пива считается самым престижным пивным фестивалем в Чехии. Фестиваль проводится с 2001 года.

Лучшее
1 65648
Пять хмелей крафтовой революции