Brew Division

0 2966
11.10.2019
Новинки недели: сладко и крепко

На этой неделе в обзоре сладкие новинки, большинство из которых милкшейки, сладкие и пастри-стауты. Крепость же большинства новых сортов соответствует сезону и отлично согревает в дождливые вечера.

0 4369
09.08.2019
Новинки недели: лето еще впереди

Хотя в некоторых регионах страны прошедшая неделя выдалась нежаркой, пивовары не спешат отказываться от летних сортов. Во фруктовой корзинке этой пятницы — абрикосы, малина, смородина и даже каламанси.

0 3736
14.06.2019
Новинки недели: межфестивальное затишье

Укороченная неделя после шумного Big Craft Day получилась не самой богатой на новинки. Пока мы ждём следующих летних фестивалей, пивовары предлагают нам попробовать новые эксперименты с лупулином и плодово-ягодные кисляки.

0 4762
07.06.2019
Новинки недели: фруктовое пиво и сидры

Лето наконец наступило не только по календарю, но и по погоде. А это значит, что пришла пора свежих фруктов и ягод. На этой неделе к ним прибегли не только пивовары, но и сидроделы.

0 2757
17.05.2019
Новинки недели: тропический ливень

Лето уже на пороге, и в новинках недели много сортов с самыми разнообразными тропическими (и не только) фруктами: манго, личи, маракуйей, ананасом. Пиво получилось на любой вкус – есть и кислые сорта, и хмелевые.

0 3612
08.05.2019
Новинки недели: меломели, NEIPA и сэзоны

За прошедшие две недели пивовары порадовали нас самыми разными сортами, но больше всего среди них экспериментов с фруктами и ягодами.

Хотите, чтобы и ваше пиво попало в еженедельную подборку? Присылайте новинки на почту novinki@profibeer.ru.

0 4930
26.04.2019
Новинки недели: пиво от ЦСКА и вкус малиновых конфет

На этой неделе в новинках оказались самые разнообразные проекты пивоваров: пиво от баскетбольной команды ЦСКА, сорт со вкусом малиновых конфет, и, конечно, новые эксперименты с бочками.

0 4903
19.04.2019
Новинки недели: музыкальные и ароматные

На этой неделе новинки выделяются не только экспериментами с новыми сортами хмеля, фруктами или техниками брожения, но и интересной историей создания. Кажется, мода на коллаборации с музыкальными группами дошла и до нас.

0 5574
22.03.2019
Новинки недели: лагеры, IPA и кисляки

В новинках этой недели самые разнообразные сорта: лагеры в чешском стиле и кисляки, фруктовые и хмелевые эксперименты.

Хотите, чтобы и ваше пиво попало в еженедельную подборку? Присылайте новинки на почту novinki@profibeer.ru

0 3754
15.03.2019
Новинки недели: весенние пряности и сладости

Эта неделя определенно порадует любителей пива разнообразием стилей и вкусов. Лайм, кардамон, корица, малина… Добавим сюда еще перец чили, полынь и выдержку в бочках, и скучать вам точно не придется.

0 3584
01.03.2019
Новинки недели: крепкое прощание с зимой

За окном ещё снег, но весны уже очень хочется. Хотя в первой подборке марта доминируют крепкие зимние сорта, их яркие вкусы, созданные хмелем, дрожжами или настоящими фруктами и ягодами, напоминают о том, что до лета осталось совсем немного.

Хотите, чтобы и ваше пиво попало в еженедельную подборку? Присылайте новинки на почту novinki@profibeer.ru

23 октября 2019
Семинар VARKA (Екатеринбург)

23-24 октября в Екатеринбурге пройдёт семинар о пивоварении VARKA.

23 октября 2019
IV Международная выставка Horeca by Kazan 2019

23-25 октября в Казани, на новой площадке Kazan Expo пройдет Международная выставка для отельного и ресторанного рынка Horeca by Kazan 2019.

29 октября 2019
Семинар «Школа пивоваров» (Волгоград)

28 октября - 1 ноября 2019 года в Волгограде пройдёт 19-й региональный семинар из серии «Школа пивоваров», организованный Союзом российских пивоваров.

Лучшее
4 17548
Как создать собственный рецепт пива. Часть первая – цель