Япония

0 1869
13.04.2021
Asahi хочет к 2030 году вывести Super Dry в мировой топ-10 самых продаваемых пивных брендов

Несмотря на снижение прибыли в 2020 году на 21%, японская пивоваренная компания Asahi Group Holdings считает, что её основной бренд Asahi Super Dry может через десять лет войти в число самых продаваемых в мире.

0 2111
30.03.2021
В Японии изобрели экологичное и безопасное для здоровья покрытие для металлических банок

Toyochem, дочерняя компания по производству полимеров и покрытий японской Toyo Ink Group, запустила новую линию внутренних покрытий без бисфенола А (BPA-NI) для металлических бутылок и банок для напитков. Продавать новый продукт компания будет под новым брендом Lionova, чтобы расширить свои позиции на зарубежных рынках.

0 2618
26.03.2021
Kirin делает ставку на крафт и домашний гаджет для розлива

Японская пивоваренная компания Kirin Holdings надеется нарастить продажи пива при помощи домашнего устройства для розлива.

0 1633
16.03.2021
Во время пандемии в Японии вырос спрос на безалкогольное пиво

На фоне пандемии и долгой стагнации пивного рынка в Японии вырос спрос на безалкогольное пиво — это связывают с ростом озабоченности здоровьем и с отказом от традиционных после работы в офисе посиделок с коллегами в баре.

0 899
15.03.2021
Sapporo Holdings хочет построить пивзавод в США

Для наращивания своей рыночной доли и сокращения затрат японская Sapporo Holdings планирует построить к концу 2024 года пивоваренный завод в США. Это позволит компании не только сократить транспортные расходы, но и усилить позиции на своем крупнейшем зарубежном рынке, чего не удалось сделать в 2020 году.

0 3812
10.03.2021
В Японии выпустили пиво из фукусимских помидоров

До 2011 года японская префектура Фукусима славилась качественными продуктами — рисом и саке, фруктами и овощами, морепродуктами. Однако после землетрясения, цунами и аварии на АЭС большие площади сельскохозяйственных земель были заброшены. Сейчас их рекультивируют и возрождают сельское хозяйство.

0 1839
17.02.2021
Прибыль Asahi в 2020 году сократилась на 21%

Японская компания Asahi сообщила о сокращении дохода в 2020 году на 3%. Операционная прибыль сократилась на 21% в основном за счёт снижения продаж алкогольных напитков в результате закрытия заведений и снижения продаж безалкогольных напитков в вендинговых автоматах.

0 1684
08.02.2021
Азиатские производители наращивают продажи безалкогольного пива

В Японии, Южной Корее и других азиатских странах растёт интерес к безалкогольному пиву: пандемия лишь усилила уже наметившийся тренд к отказу от алкоголя или сокращению его потребления, в том числе среди молодёжи.

0 2348
22.01.2021
В Японии нашли древний документ, проливающий свет на историю изготовления домашнего вина

Исследователи из Университета Кумамото обнаружили в хранилище клана Хосокава рукописный документ, датированный сентябрем 1632 года, который оказался заказом на изготовление партии вина. Таким образом, ученые нашли подтверждение своей гипотезе.

0 3611
15.01.2021
Впервые за последние 11 лет Kirin стала крупнейшим пивоваром в Японии

В 2020 году впервые за последние 11 лет Kirin Holdings Co. обошла компанию Asahi Group Holdings Ltd. и стала крупнейшим производителем пива и пивных напитков в Японии по объему продаж.

0 3860
14.12.2020
В Японии выпустят здоровый напиток на основе хмеля и уксуса

Компания INHOP, дочернее предприятие пивоваренного гиганта Kirin, готовится выпустить на рынок напиток Hoplus на основе уксуса и хмеля.

0 2962
03.12.2020
В Японии выпустят пиво с дрожжами из цветков розы

Японские учёные и пивовары получили из цветков роз штамм дрожжей, способный сбраживать пиво, и планируют использовать его в коммерческом пивоварении.

20 апреля 2021
VII Петербургский форум пивоваров

20-22 апреля 2021 года в Санкт-Петербурге, в отеле AZIMUT (Лермонтовский проспект, 43/1), пройдёт VII форум пивоваров.

20 апреля 2021
Онлайн-выставка World Food Warsaw

World Food Warsaw – это 7-я международная выставка пищевых продуктов и питания. В мероприятии ежегодно участвуют более 25 стран, а число посетителей переваливает за 6 тысяч человек. Выставка пройдёт 20-22 апреля 2021 года в режиме онлайн.

22 апреля 2021
FoodTech Krasnodar

FoodTech Krasnodar – выставка оборудования, материалов  и ингредиентов для пищевой промышленности и предприятий общественного питания на Юге России. Выставка пройдёт 22-24 апреля 2021 года в ВКК «Экспоград Юг»

Лучшее
1 32471
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель