Южная Корея

В Китай всё больше поступает импортное пиво из различных стран. Как сообщает Корейское управление по поощрению инвестиций (KOTRA), южнокорейские производители за последние три года увеличили экспорт в четыре раза.

Азиатские рисовые напитки, такие как японский саке или корейский макколли, часто называют вином или водкой, хотя по сути это пиво: они изготавливаются из зерна и подвергаются брожению. Джейк Эмен на сайте Oct.co рассказывает о том, как традиции производства макколли развиваются в Корее и распространяются по всему миру.

В Южной Корее, по данным местной ассоциации пивоваров, в течение последних трех лет крафтовый рынок пива растет в среднем на 40% ежегодно. В 2018 году он оценивался в 53,7 млн долларов. Несмотря на то, что это лишь 1,3% от общего рынка корейского пива, эксперты прогнозируют масштабное его развитие в течение следующих трех лет — до 127 млн долларов. 

В ночь на 25 июня 2019 года в Южной Корее вступили в силу поправки к закону, которые ужесточают наказание за вождение в пьяном виде. Ранее в стране допускалось умеренное потребление алкоголя за рулем, однако теперь из-за этого можно навсегда сесть в тюрьму.

Южная Корея приняла решение впервые за полвека изменить систему акцизообложения пива, чтобы уравновесить ставки на импортное и местное пиво. Соответствующий проект министерство финансов готовится внести в парламент.

2 января 2019 года южнокорейская The Hand and Malt, выпускающая элитные сорта, начала производить «пиво объединения». Для производства напитка использовалась вода из источников Южной Кореи и со священной горы Пэктусан на границе КНДР с Китаем, поскольку ввозить воду напрямую из-за санкций нельзя.

Южнокорейская авиакомпания Asiana выпустила одноимённый сорт крафтового пива.

Местные производители страдают от высоких налогов на алкоголь. Эта ситуация приводит к неравной конкуренции с зарубежными производителями.

Благодаря начавшемуся примирению северокорейское пиво можно будет попробовать в Южной Корее.

Как пишет E-Malt со ссылкой на Korea JoongAng Daily, корейская дочерняя компания AB InBev, Oriental Brewery, купила местную крафтовую пивоварню The Hand & Malt Brewing Company.

Знаменитый британский шеф-повар Гордон Рамзи снялся в рекламе южнокорейского пива Cass. Ранее он стал амбассадором этого бренда. В 30-секундном ролике Рамзи называет Cass отличным и чертовски свежим пивом и с радостью заказывает ещё один бокал.