Школа пивного бизнеса

0 9345
31.10.2018
Почему нижегородский бар закрылся через 4 месяца после открытия

На страницах портала Тинькофф-банка предприниматель Илья Федоров рассказал, как открыл бар в Нижнем Новгороде и из-за каких своих ошибок он закрыл его через 4 месяца. Profibeer публикует самые интересные цитаты.

1 2511
30.10.2018
Почему бар «Хочу в Сибирь» расстался с поставщиком пива

Владельцы бара «Хочу в Сибирь» в Санкт-Петербурге на страницах издания VC.ru рассказали о том, как и почему им пришлось расстаться с хорошим поставщиком отличного пива по отличной цене. Публикуем самые интересные цитаты.

0 12647
03.09.2018
Как создать правильную пивную этикетку

Добрый день, профессионалы пивной индустрии! Меня зовут Павел Бычков, я создатель креативного агентства Rockadroll и исследователь культуры потребления. В прошлых месяцах на Profibeer вышли две моих статьи, первая из которых была посвящена необходимым для старта маркетинга инструментам и действиям, а вторая тому, как создать бренд. Я просил вас написать мне на почту интересующие темы, по результату, над всеми остальными превалировала тема создания пивной этикетки. Что ж, тема интересная, всегда актуальная и, в то же время, малоизученная в России.

0 5880
04.06.2018
Бизнес-история: как появилась пивоварня Alaska

Деловое издание Inc. опубликовала материал о Юрии Катукове, основателе пивоварни Alaska. Profibeer приводит самые интересные выдержки из статьи.

0 9986
30.05.2018
Как создать собственный бренд? Практические советы по маркетингу для пивоваров. Часть 2

Перед вами вторая часть практических советов по маркетингу для пивоваров. Меня зовут Павел Бычков, я – креативный директор агентства Rockadroll и исследователь культуры потребления.

0 2390
28.04.2018
«В России крафтовики конкурируют на мизерной доле рынка» – интервью Melody Brew

Главный пивовар и совладелец Melody Brew Алексей Сабуров дал интервью изданию «Деловой квартал». Profibeer публикует самые важные отрывки.

0 7693
17.04.2018
Как рассказать миру о своем пиве? Практические советы по маркетингу для пивоваров. Часть 1

Здравствуйте! Меня зовут Павел Бычков. Я – маркетолог, создатель креативного агентства Rockadroll и исследователь культуры потребления. В серии статей о маркетинге я попытаюсь помочь тем, у кого само слово «маркетинг» вызывает стресс, а таких людей, по моему опыту, не так уж и мало, в том числе, в индустрии пива.

0 7059
29.03.2018
10 подводных камней при открытии пивоварни

Специалисты Simple Brew поделились опытом со всеми, кто задумывается о собственной пивоварне. Речь пойдет о проблемах, возникающих при запуске производства и ошибках, которые можно избежать.

0 1231
28.03.2018
В «Балтике» рассказали об обучении торговых представителей

Менеджер «Балтики» Дарья Носкова рассказала о разработке мотивационных программ и системе наставничества в компании.

3 28747
31.01.2018
Работа над ошибками: предприниматель потерял 3 млн рублей на продаже крафтового пива

Антон Белых разбирается в пиве и коммерческой недвижимости, но его сеть магазинов крафтового пива «Биркофф» проработала всего 1,5 года и принесла 3 млн рублей совокупных убытков. РБК вместе с предпринимателем и экспертами разбирается, какие ошибки он совершил.

4 36094
28.09.2016
Ликбез: как правильно рекламировать пиво?

С некоторых пор пиво в России считается алкогольным напитком, в связи с чем на него распространилось множество запретов, включая запрет на рекламу. К счастью, в 2014 и 2015 годах законодатели несколько смягчили закон в отношении пива.

26 июля 2019
Summer Craft Fest 2019 (Пенза)

26-27 июля в Пензе, на набережной реки Суры в городе Спутнике, состоится Второй летний фестиваль авторского и крафтового пивоварения.

26 июля 2019
Круглый стол «Пути развития и актуальные вопросы розничной продажи разливного пива в Новосибирской области»

26 июля на новосибирском заводе  «Балтики» пройдет круглый стол «Пути развития и актуальные вопросы розничной продажи разливного пива в Новосибирской области».

27 июля 2019
OGNI Craft Weekend (Воронеж)

27 июля воронежский крафтовый бар OGNI проведёт второй пивной фестиваль. 

Лучшее
6 20884
Павел Егоров: История крафтового пива в России