Саке

0 315
12.11.2019
Как первая сакеварня в Лондоне привлекает любителей пива

Аналитики всё чаще называют саке одним из будущих трендов алкогольного рынка. Традиционный японский напиток мало известен на Западе и окутан множеством мифов, однако благодаря небольшим производителям, которые успешно объединяют практику крафтового пивоварения с японскими традициями, саке приобретает новую аудиторию. Об одной из таких компаний рассказывает October.

0 1303
27.06.2019
Саке, фитнес и еще больше IPA: тренды 2019 года

Американская торговая сеть Whole Foods, специализирующаяся на органических продуктах питания, предлагает широкий выбор крафтового пива и других напитков. В статье для Thrillist главный сомелье Whole Foods Девон Бройль и эксперт по алкогольной отрасли Дуг Белл предложили своё видение трендов 2019 года в индустрии напитков.

0 3725
28.03.2018
Саке: самое необычное пиво в мире

Внешним видом и вкусом саке напоминает вино, поэтому его часто относят к этой категории и называют японским рисовым вином. Однако если посмотреть на технологию его приготовления более внимательно, становится понятно, что по сути это пиво. Как и любое пиво, саке делают путём сбраживания зерна, а не фруктов.

25 ноября 2019
Семинар «Школа пивоваров» (Екатеринбург)

25-29 ноября 2019 года в Екатеринбурге пройдёт 20-й региональный семинар из серии «Школа пивоваров», организованный Союзом российских пивоваров.

26 ноября 2019
3-й Петербургский форум производителей безалкогольных напитков

26-28 ноября в Санкт-Петербурге, в отеле «AZIMUT» (Лермонтовский проспект, 43/1), состоится Третий форум производителей безалкогольных напитков.

04 декабря 2019
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России»

4 декабря в Москве пройдёт 6-я Всероссийская конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России», организованная Национальным союзом производителей пива и напитков.

Лучшее
4 40834
Ликбез: как правильно рекламировать пиво?