Пиво и экономика

Власти округа Сонома подвели итоги релиза тройного IPA Pliny the Younger. Как оказалось, пятнадцатый релиз лимитированного сорта пивоварни Russian River принёс местной экономике 4,2 млн долларов.

Согласно исследованию ученых из Университетов Толедо и Северной Каролины, расположение в непосредственной близости от крафтовой пивоварни может повысить цену недвижимости.

В поисках прибыли пивоварня Ommegang, являясь противницей IPA, в итоге отошла от своих принципов и сообщила о том, что выпускает свой первый NEIPA Neon Rainbows. Пока любители пивоварни, мягко говоря, недоумевали от происходящего, президент Ommegang Даг Кэмпбелл совершенно спокойно объяснял такой поворот. О том, как погоня за модой изменила политику компании, рассказал Аарон Голдфарб на сайте October. Публикуем перевод материала от Pivo.by.

По мнению некоторых экспертов, бум крафтового пивоварения в США будет не вечным. Как пишет в The Washington Post Том Ачителли, автор книги The Audacity of Hops: The History of America’s Craft Beer Revolution, рост числа крафтовых пивоварен, подстёгиваемый общим ростом американской экономики, может предвосхищать очередную рецессию.

Организация приобрела эту землю 10 лет назад.

Бюро трудовой статистики США опубликовало данные за 2017 год. Как оказалось, производство алкоголя (пивоварение, виноделие и винокурение) заняло второе место по созданию дополнительных рабочих мест.

The Atlantic рассказывает об одном из чудес экономики – о том, как пивная дуополия начала уступать позиции огромному разнообразию сортов, занятость в пивоварении выросла втрое, а американцы стали пить меньше пива, но лучше.