Отходы

0 1697
08.08.2019
Из отходов пивоварения начали делать заменитель яичного белка

Из отходов пивоваренного производства чего только не пробовали делать: от мюсли, молока и бумаги до топлива и даже искусственных костей. Голландский стартап FUMI разработал технологию изготовления из отходов пивоварения веганского заменителя яичного белка.

0 2776
26.04.2019
Evil Twin выпустила саур из пивной дробины и коктейльных отходов

Компания ReThink Food из Нью-Йорка пытается решить важную проблему, связанную с пищевыми отходами. Они хотят, чтобы люди знали, что есть и другие варианты, помимо компостной ямы или свалки.

0 849
21.02.2019
AB InBev перерабатывает отходы от производства безалкогольного пива в биотопливо

В связи с ростом потребительского спроса на слабоалкогольные и безалкогольные напитки, AB InBev начала перерабатывать отходы от производства слабоалкогольного и безалкогольного пива в биотопливо, объединяя тем самым две основные тенденции в индустрии напитков.

0 2938
14.08.2018
Учёные разработали суперизолирующий материал из пивного сусла

Учёные из университета штата Колорадо в Боулдере разработали изолирующий аэрогель, который может быть полезным в космосе или даже в колониях на Марсе. Сырьём для него послужили отходы пивного производства.

0 8734
08.08.2018
Воронежцы и москвичи сплавились по Дону на плоту из 80 пивных кегов

Двое воронежцев и двое москвичей покорили Дон на пивных кегах. Желание сплавиться на самодельном плоту появилось давно, полгода друзья прорабатывали конструкцию. Например, думали сделать его из камер от вездеходного КАМАЗа, но отказались  от этого варианта из-за дороговизны и ненадежности.

0 1141
04.05.2018
Российские учёные создали корм для коров из отходов производства спирта

Во Всероссийском научно-исследовательском институте пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ) разработали новые добавки к кормам для животных.

0 5403
25.01.2018
Съедобная упаковка для пива поступила в продажу

Пару лет назад американская пивоварня SaltWater Brewery объявила, что собирается выпустить съедобную упаковку для пива – точнее, держатели для упаковок из шести банок.

0 739
23.01.2018
Carlsberg Group будет бороться с изменением климата и нехваткой воды

Компания заявила о создании группы молодых ученых, которые будут бороться с проблемами планетарного масштаба.

0 583
15.12.2017
Минприроды и «Балтика» подписали протокол о сотрудничестве в развитии раздельного сбора отходов

12 декабря в рамках итогового события Года экологии в России − Международной выставки-форума «ЭКОТЕХ-2017» — Министерство природных ресурсов и экологии РФ и пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, подписали протокол о сотрудничестве в рамках проекта «Разделяй правильно».

23 августа 2019
3-й Astra Craft Weekend (Астрахань)

23 и 24 августа 2019 года на летней площадке отеля «Азимут» (ул. Кремлевская, 4) пройдет Третий астраханский крафтовый фестиваль ASTRA CRAFT WEEKEND.

24 августа 2019
Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair (Ижевск)

24 августа 2019 года в Ижевске пройдёт Четвёртый Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair.

24 августа 2019
Craft Depot Fest 2019 (Москва)

Фестиваль Craft Depot Fest пройдёт 24 августа в Москве, на территории бизнес-квартала «Арма».

Лучшее
0 20856
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»