Коронавирус

0 107
21.04.2021
Тьма сгущается перед рассветом: почему возродился чёрный IPA

Чёрный IPA часто приводят в пример, говоря об изменчивости трендов в крафтовом пивоварении: когда-то этот стиль был очень популярен, но быстро угас и практически исчез из продажи. Однако в 2020-м он неожиданно снова появился в ассортименте пивоварен. Об истории этого стиля и о возможных причинах его возвращения к жизни в журнале Good Beer Hunting рассказывает Джонни Гэрретт.

0 540
20.04.2021
ThaiBev отложила IPO BeerCo из-за коронавируса

Таиландский производитель алкоголя Thai Beverage отложил планируемое первичное размещение на Сингапурской бирже акций своего пивоваренного подразделения BeerCo. Изменение планов связано с новой волной пандемии на основных рынках компании.

0 359
20.04.2021
Владельцы пабов в Ирландии требуют разрешить им открыться после 400-дневного простоя

В Ирландии пабы, которые подают в основном алкоголь, а не еду, 20 апреля отмечают 400 дней с момента закрытия в связи с пандемией. К заведениям такого типа относятся примерно треть всех пабов в Дублине.

0 727
19.04.2021
За пандемию закрылось 220 тысяч предприятий малого бизнеса

С 12 по 16 апреля в Красноярске проходил экономический форум, на котором президент «Опоры России» Александр Калинин сообщил, что за время пандемии коронавируса в России закрылось 220 тысяч предприятий малого бизнеса.

0 1314
16.04.2021
В Шотландии из-за пандемии закрылось более 200 пабов

Британская ассоциация пива и пабов подсчитала, какой ущерб отрасли нанесла пандемия в Шотландии. Из примерно 4500 пабов в стране навсегда закрылись более 200. Отрасль недосчиталась 820 млн фунтов и недопродала более 210 млн пинт.

0 1484
15.04.2021
В Германии может закрыться четверть пивоварен

Пивоваренная отрасль Германии, где уже почти шесть месяцев ограничена работа баров и ресторанов, остаётся в тяжёлом положении. По данным опроса, проведённого ассоциацией пивоваров Deutscher Brauer-Bund, каждое четвёртое предприятие отрасли считает, что кризис угрожает их существованию.

0 1676
14.04.2021
Чешские пивовары считают, что потребители уже не вернутся в пивные бары

На фоне пандемии потребление пива в Чехии в пересчёте на душу населения рекордно сократилось — на 13 литров. Участники рынка полагают, что, вероятно, локдаун навсегла изменил соотношение продаж фасованного и разливного пива.

0 1422
14.04.2021
Аналитики: на фоне пандемии вырос интерес к сидрам

Продажи сидра на британском рынке, крупнейшем в мире, продолжили расти несмотря на закрытие пабов во время локдауна, и драйверами роста стали крафтовые и премиальные бренды. Такие данные следуют из отчёта компании Weston's Cider.

0 1823
13.04.2021
Правительство постановило использовать изъятый спирт и 75%-й алкоголь как антисептики

7 апреля 2021 года вышло постановление Правительства РФ 553 «О случае и порядке направления в 2021 году на использование изъятых или конфискованных этилового спирта и спиртосодержащей продукции». Согласно документу, изъятый этиловый спирт и алкоголь крепостью от 75% необходимо использовать в качестве дезинфицирующих средств для борьбы с распространением коронавируса.

0 1926
13.04.2021
Директор британской компании дал сотрудникам выходной для похода в паб

В Соединённом Королевстве с 12 апреля начали снимать ограничения работы пабов и баров: заведения в Англии открыли летние веранды и пивные сады.

0 2091
12.04.2021
Производство пива в Ирландии в 2020 году сократилось на 14%

Из-за того, что практически весь последний год бары и пабы в Ирландии были закрыты, производство пива в стране сократилось на 13,8%, а продажи — на 17,3%.

0 2154
12.04.2021
C 12 апреля в Англии открываются пабы

В Соединённом Королевстве с 12 апреля начнут снимать ограничения работы пабов и баров: заведения, не работающие с прошлого года, могут начать обслуживать гостей на открытом воздухе.

20 апреля 2021
VII Петербургский форум пивоваров

20-22 апреля 2021 года в Санкт-Петербурге, в отеле AZIMUT (Лермонтовский проспект, 43/1), пройдёт VII форум пивоваров.

20 апреля 2021
Онлайн-выставка World Food Warsaw

World Food Warsaw – это 7-я международная выставка пищевых продуктов и питания. В мероприятии ежегодно участвуют более 25 стран, а число посетителей переваливает за 6 тысяч человек. Выставка пройдёт 20-22 апреля 2021 года в режиме онлайн.

22 апреля 2021
FoodTech Krasnodar

FoodTech Krasnodar – выставка оборудования, материалов  и ингредиентов для пищевой промышленности и предприятий общественного питания на Юге России. Выставка пройдёт 22-24 апреля 2021 года в ВКК «Экспоград Юг»

Лучшее
1 30887
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер