Заммэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельным отношениям Владимир Ефимов сообщил, что власти города обратились к правительству России с предложением снизить или полностью отменит НДС для ресторанного бизнеса. Это предложение поддержало Минэкономразвития:
Коронавирус
21 января 2021 года мэр Москвы Сергей Собянин подписал указ, которым смягчил некоторые ограничения, введенные из-за пандемии коронавируса. Но пока школьников выводят на обычный формат обучения, разрешают работу музеям, библиотекам, детским развлекательным центрам, рестораны и бары все еще не могут работать ночью.
По данным исследования Национального рейтингового агентства (НРА) о предприятиях малого и среднего бизнеса, в 2020 году из-за пандемии и сокращении на 4,8% доходов россиян оборот малых предприятий упал на 2,8 трлн рублей. Самыми пострадавшими отраслями оказались туристические агентства, общепит, гостиничная деятельность и операции с недвижимостью.
19 января 2021 года в правительстве Кировской области прошла встреча губернатора Кировской области Игоря Васильева с предпринимательским сообществом, которая была посвящена проработке вопросов экономического и финансового положения предприятий и снятия ограничений на работу.
Агентство недвижимости JLL провело исследование, по результатам которого выяснило, что в 2020 году на центральных торговых улицах Москвы закрылось 455 организаций, 208 из которых заведения общепита, что на 35% больше показателей 2019 года. В итоге от общего числа закрытых в 2020 году организаций общепит составляет 46%.
По подсчетам аналитиков JLL, в 2020 году в Петербурге открылось на 36% меньше новых ресторанов и кафе, чем в 2019 году. В итоге к началу 2021 года пустыми оставались 11,3% помещений в основных торговых коридорах города, что на 2,8 п.п. выше, чем в прошлом году.
Руководитель администрации главы Башкирии Александр Сидякин сообщил, что в регионе у посетителей заведений общепита при входе будут проверять наличие антиковидного паспорта, который можно получить после вакцинации от коронавируса или обнаружения антител.