Контрактное пивоварение

0 6271
10.10.2019
Брюхаб между двух столиц: плюсы и минусы контрактного пивоварения

В Великом Новгороде открылся брюхаб — площадка для контрактного пивоварения и обмена опытом. Основатель BrewHub Артем Горелов рассказал Profibeer об особенностях контрактной площадки и о том, какие возможности она даёт пивовару.

0 3851
01.03.2019
В чем преимущества фантомного и контрактного пивоварения

Для того чтобы создавать уникальное пиво и воплощать свои идеи в жизнь, пивоварам просто необходимо различное оборудование. Далеко не всегда их желания могут воплотиться в жизнь на имеющемся оборудовании, поэтому им на помощь приходит фантомное и контрактное пивоварение. Об этих двух направлениях рассказывает Джессика Циммер на сайте The Beer Connoisseur. Публикуем перевод материала от Pivo.by.

0 7088
23.07.2018
«Завод емкостного оборудования» предлагает мощности для контрактных варок

Как всем известно, ООО «Завод емкостного оборудования» занимается производством пивоваренного оборудования, а также его установкой под ключ. Но мало кто знает, что при заводе стоит пивоварня. Именно на этой пивоварне наша компания предлагает всем желающим реализовать свои идеи в процессе варки настоящего крафта, сварить пиво на высококачеством оборудовании, создать и продвигать собственную марку крафтового пива.

0 3300
21.05.2018
Как работает бельгийская инновационная пивоварня De Proefbrouwerij

Журналист и сомелье Брендан Кирни в статье на сайте Belgian Beer&Food рассказывает об истории De Proefbrouwerij — одной из самых инновационных пивоварен Бельгии. Перевод материала публикует Pivo.by.

0 4410
07.05.2018
«Пивоварением заниматься значительно интереснее, чем медициной» – интервью с пивоварней Zdechly Vrabec

Мы взяли интервью у Михаила Венёвцева – одного из основателей контрактной пивоварни Zdechly Vrabec или по-русски «Дохлый воробей». Михаил пришел в мир пивоварения в 2011 году, а в 2016-м вместе с друзьями создал свою контрактную пивоварню.

0 1210
28.02.2018
Mahou San Miguel откроет «брюхаб» для контрактных пивоварен

Mahou San Miguel инвестирует 11 миллионов евро в создание первого в Испании брюхаба — коллаборационного пространства, где смогут варить пиво и обмениваться опытом испанские и зарубежные пивоварни.

0 6078
13.02.2018
Вячеслав Ветелев: «Многие контрактники уйдут с рынка»

Основатель пивоварни LaBEERint Brewery Вячеслав Ветелев рассказал Profibeer о нелегкой экономической ситуации, причинах снижения прибыли и сложностях, которые ожидают новичков на пивном рынке.

03 октября 2020
WineFest (Севастополь)

В 2020 году фестиваль урожая и виноделия WineFest на виноградниках «Золотой Балки» пройдет 3 и 4 октября, в первые выходные дни месяца. Мероприятие проводится под эгидой Ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» и при поддержке правительства города.

05 октября 2020
«АгроПродМаш-2020» (Москва)

 «Агропродмаш» – международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности – на протяжении двух десятилетий демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению современных технологий российскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности.

12 октября 2020
Онлайн-выставка Bar Convent Berlin 2020

Выставка Bar Convent Berlin 2020 пройдёт с 12 по 18 октября в онлайн-формате.

Лучшее
4 54900
Ликбез: как правильно рекламировать пиво?