Канада

0 1767
31.08.2020
Molson Coors запустила в Канаде первую линейку напитков на основе каннабиса

27 августа Truss Beverage — совместное предприятие канадского подразделения Molson Coors и производителя каннабиса Hexo Corp — объявило о выпуске в Канаде первой линейки напитков на основе конопли.

0 3403
21.08.2020
Канадская пивоварня выпустила пиво из очищенной сточной воды

Канадская крафтовая пивоварня Village Brewery в Калгари приготовила пиво на основе очищенной сточной воды — вкус получился тот же, что и у обычного пива, сообщает «АфишаDaily» со ссылкой на CBC.

0 4328
07.07.2020
Конфликт Китая и Австралии открыл новые возможности для канадских и французских поставщиков ячменя

Споры Китая и Австралии о недобросовестной торговой практике сыграли в пользу канадских и французских фермеров: они оперативно нарастили поставки ячменя на китайский рынок.

0 4946
20.05.2020
Канадские пивовары поделились опытом варки пива из зеленого солода

Horton Ridge Malt and Grain — небольшая крафтовая (токовая) солодовня и нано-пивоварня в канадской провинции Новая Шотландия. Она варит пиво из необжаренного солода. Главный пивовар Стивен Мастроянни рассказал журналу Craft Beer and Brewing о том, как с помощью необжаренного солода придать пиву неповторимый вкус.

0 3520
13.05.2020
Больше половины канадских пивоварен могут закрыться в ближайшие три месяца

Больше половины производителей пива в Канаде заявили, что будут вынуждены прекратить деятельность, если обстановка не улучшится в ближайшие три месяца.

0 4073
12.05.2020
Канадские хмелеводы не выдерживают конкуренции с американскими

Канадские хмелеводы вынуждены закрывать свои фермы из-за доминирования американского хмеля на рынке страны. О том, как канадские фермеры стараются выжить в условиях неравной борьбы, рассказывает издание modern farmer.

0 4551
17.04.2020
В Канаде разработали технологию варки пива из некрахмалистого сырья

В пивной промышленности назревает потенциальный кризис, связанный с климатическими изменениями. Канадская компания Province Brands, разработавшая способ производства пива из любого растительного сырья, предлагает свою технологию в качестве решения растущей проблемы дефицита ячменя и других зерновых культур.

0 4440
03.04.2020
Канадские пивовары столкнулись с острым дефицитом пивных бутылок

В связи с приостановкой по всей стране программ утилизации тары из-за опасений, связанных с распространением коронавируса, крупные канадские производители пива сообщают об остром дефиците бутылок.

0 3459
20.02.2020
Продажи пива в Канаде рекордно снизились

Пивной рынок Канады в 2019 году пережил крупнейший спад. По мнению аналитиков, он вызван стечением нескольких обстоятельств: это и изменение потребительских предпочтений в пользу других алкогольных и безалкогольных напитков, и рост популярности крафтового пива, которое употребляют меньшими объёмами, но прежде всего — развитие индустрии рекреационной марихуаны.

0 1134
04.02.2020
AB InBev купил канадскую крафтовую пивоварню Banded Peak

Как сообщает E-malt, Labatt Breweries – канадское подразделение AB InBev — объявило о покупке крафтовой пивоварни Banded Peak Brewing.

0 1645
29.01.2020
AB InBev приобрела канадского производителя готовых коктейлей Goodridge & Williams

27 января канадская Labatt, дочернее предприятие Anheuser-Busch InBev, объявила о приобретении Goodridge & Williams, базирующейся в Британской Колумбии и выпускающей крепкие напитки и баночные коктейли. Условия сделки не раскрываются.

03 октября 2020
WineFest (Севастополь)

В 2020 году фестиваль урожая и виноделия WineFest на виноградниках «Золотой Балки» пройдет 3 и 4 октября, в первые выходные дни месяца. Мероприятие проводится под эгидой Ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» и при поддержке правительства города.

05 октября 2020
«АгроПродМаш-2020» (Москва)

 «Агропродмаш» – международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности – на протяжении двух десятилетий демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению современных технологий российскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности.

12 октября 2020
Онлайн-выставка Bar Convent Berlin 2020

Выставка Bar Convent Berlin 2020 пройдёт с 12 по 18 октября в онлайн-формате.

Лучшее
0 17159
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива