ГОСТ

0 2322
11.05.2020
Техкомитет по пиву проголосовал за содержание 70% яблочного сусла в фруктовых сидрах

30 апреля 2020 года прошло заседание техкомитета по стандартизации «Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные», на котором обсуждались предложения по отмене минимальной доли яблочного сусла в сидрах фруктовых и сидрах фруктовых ароматизированных.

0 4739
23.04.2020
Производители водки просят Росстандарт не запрещать «чекушки»

Как пишет «Коммерсантъ», после 1 июля 2020 года из продажи может исчезнуть крепкий алкоголь в небольших бутылках. Производители заявляют, что это запретит вступающий в силу обновленный ГОСТ «Требования к количеству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте».

0 18952
10.02.2020
Овсяный стаут и ржаной эль станут пивом: появился проект нового ГОСТа

На обсуждение профессиональных организаций и экспертов поступил проект ГОСТа на пиво, который должен заменить действующий ГОСТ 31711-2012, когда с января 2021 года в силу вступит техрегламент ЕАЭС.

0 2091
18.12.2019
Предпринимателей будут штрафовать за ложную информацию о соответствии ГОСТу

По информации «Известий», в проекте нового КоАПа есть отдельная глава «Административные правонарушения в области технического регулирования, обеспечения единства измерений…». Текст документа был направлен на согласование замминистра юстиции Денисом Новаком в одно из ведомств.

0 5701
24.04.2019
Законопроект о реестре обяжет пивоваров следовать стандартам

Минфин поддержал законопроект депутата «Единой России» Ильдара Гильмутдинова о создании реестра производителей пива. Однако в нем прописана и еще одна важная мера, которая может кардинально изменить продукцию на полках в магазинах.

0 1232
17.04.2019
Минпромторг поддержал инициативу по изменению ГОСТа на пиво

В конце февраля РАР попросило Росстандарт внести изменения в ГОСТ на пиво и включить в стандарт методики, которые будут определять в напитке долю солода. Замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов сообщил, что министерство поддерживает инициативу:

0 2437
27.02.2019
РАР попросило Росстандарт доработать ГОСТ на пиво, чтобы определять долю солода

Росалкогольрегулирование попросило Росстандарт включить в программу нацстандартизации на 2019 год разработку новых ГОСТов и пересмотр ГОСТа 31711-2012 «Пиво. Общие технические условия» и ГОСТа Р 55292–2012 «Напитки пивные. Общие технические условия». Ведомство просит включить в стандарт методики, которые будут определять в напитке долю солода.

0 1327
24.01.2019
Сегодня в Москве обсуждают изменения в ГОСТы

Сегодня в зале коллегии Росалкогольрегулирования Москвы проходит заседание техкомитета по стандартизации «Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные». Основной темой станет обсуждение изменений регулирования пивоваренной продукции  в связи с принятием Технического регламента ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции».

2 2921
24.12.2018
Игорь Хавский: «Мы не понимаем, почему базовой организацией для Технического комитета по пивоваренной продукции стала организация, производящая спирт»

Приказом Росстандарта 21 июня 2018 № 1252 был создан технический комитет по стандартизации «Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные» на базе общероссийской общественной организации малого и среднего бизнеса «ОПОРА России», костяк которого составили пивовары и производители безалкогольных напитков.

0 8055
24.09.2018
«Яблочный Спас» начал выпуск сидров по новым ГОСТам

С 1 сентября в силу вступили новые ГОСТы «Сидры традиционные» ГОСТ Р 58011-2017 и «Пуаре традиционные» ГОСТ № 58010-2017. О том, что это за стандарты, и каковы особенности производства сидров по новым требованиям, для Profibeer рассказал директор ООО «Яблочный Спас» Олег Горелов.

0 3454
31.08.2018
«Роскачество» направило предложения по изменению ГОСТа на пиво в Правительство

Как пишет РБК, «Роскачество» предлагает изменить ГОСТ на пиво и включить в стандарт методику, которая позволяет идентифицировать пиво по содержанию солода.

0 3581
16.07.2018
Роскачество предложило ужесточить стандарты производства пива и коньяка

Организация предлагает разработать методики проверки соблюдения требований к сырью для производства коньяка и пива.

05 июня 2020
SLAVNOSTI PIVA (Чехия)

Фестиваль «Славности Пива» проводится в Ческе-Будеёвице 5-6 июня 2020 года.

14 июня 2020
«Лучший по профессии»: «Лучший пивовар»

В Самаре пройдет федеральный этап всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший пивовар».

17 июня 2020
IPLS 2020 (Москва)

Выставка IPLS 2020 проводится 17-18 июня в Москве, в выставочном центре «Крокус Экспо».

Лучшее
1 26620
Schneider Weisse – как они это делают?