Амфоры — это не только интересный объект для подводной охоты. Сегодня пивовары, стремясь расширить диапазон вкусов пива, позаимствовали эти глиняные сосуды у традиционных виноделов. О том, чем выдержка в амфоре отличается от выдержки в бочке или стальном танке, рассказывает October.
Выдержка
29.04.2019
Boulevard Brewing выпустит пиво с выдержкой в амфоре
30.11.2018