Стили (перевод BJCP)

← Обратно к разделу

Пейл-эль в американо-бельгийском стиле

Описание стиля
Пейл-эль в американо-бельгийском стиле

Цвет от золотого до светло-коричневого. Может быть заметно хмелевое помутнение. Фруктово-эфирный аромат от среднего до сильного. Хмелевой аромат от среднего до очень сильного, выражающий ароматику американских хмелей, нетипичную для традиционных бельгийских стилей. Хмелевой вкус от среднего до очень сильного. Хмелевая горечь от средней до очень сильной. Фруктово-эфирный вкус должен быть от среднего до сильного. При сбраживании бельгийскими дрожжами дрожжевые характеристики, такие как бананы, ягоды, яблоки, иногда кориандр, пряности и/или дымно-фенольные нотки, должны подчеркиваться балансом солодового и хмелевого характеров. Диацетила быть не должно. Сернистого характера быть не должно. Бреттового характера быть не должно. Светлые эли в американо-бельгийском стиле — это или 1) пиво не бельгийских стилей с особыми характеристиками, придаваемыми типичными для бельгийских элей дрожжами, или 2) пиво бельгийских стилей с особым характером американских хмелей. Эти стили уникальны сами по себе.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)Зависит от стиля
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)Зависит от стиля
Алкоголь по массе (по объему)Зависит от стиля
ГоречьЗависит от стиля
Цветность5-15 SRM (10-30 EBC)
30 июля 2020
Korea International Beer Expo (KIBEX) 2020 (Южная Корея)

Выставка Korea International Beer Expo (KIBEX) 2020 пройдёт с 30 июля по 1 августа 2020 года в Сеуле.

01 августа 2020
Фестиваль «Пить и Жарить» (Санкт-Петербург)

1 августа 2020 года в Санкт-Петербурге, в центре дизайна ArtPlay, состоится большой фестиваль барбекю и крафта «Пить и Жарить».

01 августа 2020
Jerusalem Beer Festival 2020

Иерусалимский фестиваль пива в этом году будет проводиться в 15-й раз в Парке Независимости.

Лучшее
1 21830
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»