Описание стиля
Куйт в голландском стиле

Цвет от золотого до медного. Допустимо холодное и другое помутнение. Общий ароматический характер пива в основном зерновой, с хлебным акцентом. Хмелевой аромат от очень слабого до слабого, от благородных или других традиционных европейских сортов. Определяющий характер дает использование минимум 45% овсяного солода, минимум 20% пшеничного солода и оставшейся доли светлого солода. Вкус благородных или других традиционных европейских сортов хмеля от очень слабого до слабого. Хмелевая горечь ощущается от средне-слабой до средней. Могут на слабом уровне ощущаться эфиры. Допустимы минимальные уровни диацетила. Кислотности и сладкого кукурузного диметилсульфида быть не должно. Тело от легкого до среднего. Куйт (койт) был популярен в Нидерландах с 1400-1500 годов.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,050-1,080 (19,3-12,4 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,006-1,015 (3,7-1,5 °Плато)
Алкоголь по массе (по объему)3,8%-6,3% (7,9%-4,7%)
Горечь25-35 IBU
Цветность5-12,5 SRM (10-25 EBC)
29 февраля 2020
Smolensk Craftoman Beerfest 2020

29 февраля 2020 года в Смоленске, в КДЦ «Губернский», пройдёт первый крафтовый фестиваль Smolensk Craftoman Beerfest 2020.

29 февраля 2020
Minsk Home Brewers’ Festival

Двенадцатый фестиваль домашних пивоваров в Минске пройдёт 29 февраля в клубе HIDE на Октябрьской улице, дом 19/4.

29 февраля 2020
V Фестиваль домашнего пивоварения в Екатеринбурге

29 февраля 2020 года в Екатеринбурге, в концерт-холле «Свобода», пройдёт Пятый фестиваль домашнего пивоварения.

Лучшее
12 335264
50 лучших в мире сортов пива – ещё один рейтинг