Описание стиля
Яблочное вино

Это традиционное название может вводить в заблуждение: это сидр, но с добавленным сахаром для достижения большего, чем в обычном сидре, содержания алкоголя. Таким образом, он ближе к вину, чем любой другой стиль. Для этого стиля не могут использоваться другие фрукты, кроме яблок.

Общее впечатление: Обычно напоминает сухое белое вино, сбалансированный и со слабой терпкостью и горечью.

Аромат/вкус: Сравним с сидром Нового Света. Характер сидра должен быть узнаваем. От очень сухого до сладкого, хотя чаще сухой.

Внешний вид: От прозрачного до блестящего, от светлого до средне-золотого. Мутность или дымка не соответствуют стилю.

Ощущение во рту: Легче, чем у других сидров, потому что высокое содержание алкоголя дает добавленный сахар, а не сок. Карбонизация может варьироваться от отсутствующей до напоминающей шампанское.

Характеристики:

Начальная плотность: 1,070-1,100

Конечная плотность: 0,995-1,020

Алкоголь по объему: 9-12%

08 августа 2020
Grenader Weekend (Калужская область)

Пивоварня Grenader Brewery проведет ежегодный фестиваль крафтовой культуры в городе Малоярославец 8 августа.

15 августа 2020
Фестиваль SVOIFEST 2020 (Сергиев Посад)

Фестиваль SVOIFEST 2020 пройдёт в Сергиевом Посаде 15-16 августа на той же площадке, что и обычно — ул. Шлякова, д. 3, за «Макдоналдсом».

20 августа 2020
Belgrade Beer Fest

Ежегодный фестиваль Belgrade Beer Fest пользуется большой популярностью благодаря широкому выбору сербского и зарубежного пива.

Лучшее
2 127580
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика