Пивоварня AF Brew проведёт 25 июня третий Лободэй 2022, приуроченный к ежегодному релизу своего главного имперского стаута.
Стили (перевод BJCP)
← Обратно к стилям пиваНемецкий ляйхтбир
Светлое, хорошо выброженное, легкотелое немецкое пиво с меньшим содержанием алкоголя и калорий, чем в пиве нормальной крепости. Умеренно горькое, с выраженными хмелевыми и солодовыми нотами, при этом пить его интересно.
Аромат:
Хмелевой аромат от слабого до среднего, с пряным, травянистым или цветочным характером. Солодовый аромат сладко-зерновой или слегка крекерный, от слабого до умеренно слабого. Чистый профиль брожения.
Внешний вид:
Цвет от соломенного до светло-золотого. Яркое и прозрачное. Умеренная белая пена со средней или ниже средней стойкостью.
Вкус:
Сначала сладко-зерновой солодовый вкус, от слабого до умеренного. Хмелевая горечь средняя. Хмелевой вкус от слабого до среднего, с пряным, травянистым или цветочным характером. Чистый характер брожения, полностью зрелый. Сухой финиш с легким солодовым и хмелевым послевкусием.
Ощущение во рту:
Тело от легкого до очень легкого. Карбонизация от средней до сильной. Мягкое, хорошо выброженное.
Комментарии:
Позиционируется преимущественно как диетическое пиво с меньшим содержанием алкоголя, углеводов и калорий. Может быть также известен как диетический пилз или хеллес, по плотности этот стиль относится к schankbier — слабому пиву. Другие вариации этого класса могут быть сделаны на базе вайсбира, кёльша и альтбира.
История:
Традиционные версии существовали как напитки для работников на фабриках или полях, но сегодняшние версии ориентируются скорее на современные американские продукты того же класса.
Характерные ингредиенты:
Похожи на немецкий пилз или хеллес: континентальный солод пилс, немецкие лагерные дрожжи, хмели жатецкого типа.
Сравнение стилей:
Похож на менее алкогольный, более легкотелый, слегка менее агрессивный немецкий пилз или хеллес.
Характеристики: | |
---|---|
Алкоголь по объему | 2,4-3,6% |
Начальная плотность | 1,026-1,034 |
Конечная плотность | 1,006-1,010 |
Горечь | 15-28 IBU |
Цвет | 2-5 SRM |