Алексей Небольсин: «Участь тех, кто пытается скрыться в сегменте сидра, предрешена»

По данным участников рынка, производство сидра в июне сократилось более чем на 11%, несмотря на то, что летом напиток традиционно пользуется спросом. По мнению президента Союза производителей традиционного сидра Алексея Небольсина, сокращение связано прежде всего с тем, что значительную долю на рынке занимали псевдосидры, которые мигрировали в эту категорию на фоне роста акцизов.

Небольсин рассказал, что Союз провёл экспертизу, по результатам которой напитки, продаваемые как сидр, по сути оказались не сидрами.

— Абсолютно все образцы, приобретённые в легальной рознице (коих было более десяти), по результатам проведенной экспертизы не соответствовали стандартам и техническому регламенту. Это оказалась алкогольная плодовая продукция, которую, надо отдать должное, сначала заставили перестать называться фруктовым вином, а затем, после резкого повышения акцизов, заставили скрываться в категории сидров. Не может фруктовое вино, например ежевичное, стать в одночасье фруктовым сидром, с добавлением ежевичного сока, потому что яблочной основы должно быть 80%, а её там нет вообще. И это легко определяется современными методами!

На пивном рынке тоже ведётся работа по выявлению псевдопивных напитков, под видом которых скрываются плодовые, виноградосодержащие и слабоалкогольные напитки, подчеркнул Небольсин.

— Не сомневаюсь, участь тех, кто пытается перебежать и скрыться в другие сегменты, — предрешена.

При этом, по мнению Алексея Небольсина, маркировка не препятствует попаданию на рынок под видом сидра не являющейся им продукции.

— На каждом из вышеупомянутых образцов псевдосидра стояла маркировка «Честный знак», и всё это продавалось в магазинах, несмотря на хвалебные релизы по поводу «всемогущей» маркировки, которая защищает нашего потребителя. В этот раз маркировка оказалась полностью бессильна. Маркировка не может заглядывать в потребительскую тару ни на каком этапе, а ЕГАИС смогла. Только благодаря ЕГАИС все эти «фруктовые сидры» «Фризанте», «Вермут» и «Санто-Стефано» были выявлены и достаточно оперативно (в течение нескольких месяцев) удалены с рынка. За что мы чрезвычайно благодарны регулятору, — отметил эксперт.