Русский хмель

1 9132
06.12.2016
«Василеостровская Пивоварня» приобретет на пробу гранулированный хмель из Чувашии

Следят ли российские крафтовики за событиями на отечественном рынке хмеля и как оценивают его перспективы? Этот вопрос Profibeer задал Сергею Хлудееву, главному пивовару «Василеостровской Пивоварни».

0 7262
02.12.2016
Нина Горланова: «Мы надеемся, что проблемы хмелеводов будут услышаны на уровне Минсельхоза России»

В конце октября на ОАО «Чувашхмельпром» введена в эксплуатацию линия гранулирования хмеля мощностью 1,5 тыс. кг в час. Один из самых масштабных проектов в отечественном хмелеводстве, реализованный за счет собственных средств предприятия, способен за месяц переработать весь выращенный в России хмель. О том, какие задачи ставит перед собой «Чувашхмельпром» с учетом новых производственных возможностей, порталу Profibeer рассказала генеральный директор компании Нина Горланова. 

0 8649
25.10.2016
Члены Союза российских пивоваров приняли участие в совещании по развитию хмелеводства в России

Члены Союза российских пивоваров приняли участие в совещании о развитии хмелеводства в Российской Федерации, которое прошло в Чебоксарах 20 октября 2016 года.

0 6611
21.10.2016
В Чувашии состоялось совещание по вопросу развития хмелеводства

20 октября в Доме Правительства Чувашской Республики  состоялось совещание по вопросу «О развитии хмелеводства в Российской Федерации», передает официальный органов власти республики.

3 14449
20.10.2016
Возрождение русского хмеля. Что увидели пивовары в Чувашии?

Главных технолог частной пивоварни «ПЕТРОВИЧЪ» Владимир Гаврилюк рассказал порталу Profibeer о поездке в Чувашию и о русском хмеле.

1 5666
23.08.2016
Как американцы варили в России традиционное русское пиво

Согласно недавнему опросу ВЦИОМ, 58% респондентов высказалось за возрождение русских пивоваренных традиций. О том, что же это за традиции и как их нужно возрождать было опубликовано несколько материалов на сайте Profibeer. В том числе рассказывалось о варке «пожигного» пива, по деревенским технологиям позапрошлого века, которые были осуществлены пока на уровне домашнего пивоварения.

0 2848
15.08.2016
Минсельхоз намерен восстановить объемы производства хмеля в стране и наладить экспорт

Первый замминистра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов  побывал с рабочим визитом в Республике Чувашия, чтобы знакомиться с опытом региона по развитию аграрно-промышленного комплекса, обсудить и скорректировать направления работы с руководством республики и аграриями.

20 6284
15.08.2016
Как Советский Союз помог американской крафтовой революции

Корреспонденты журнала Calvert побывали в Чувашии и узнали, где выращивали хмель Серебрянка, ставший дедушкой американской крафтовой революции.

1 2317
20.06.2016
Предоставление пивоварам статуса сельхозпроизводителей и перспективы хмелеводства обсудили в Минсельхозе

У замминистра сельского хозяйства Российской Федерации Евгения Громыко 15 июня прошло всероссийское совещание по вопросам совершенствования государственного регулирования пивоваренной отрасли, передает пресс-служба Минсельхоза Республики Чувашия.

0 2030
25.04.2016
Андрей Вальшников: «Себестоимость российского хмеля по сравнению с прошлым годом выросла как минимум на 25%»

Как обстоят дела у российских хмелеводов в нынешнем году, порталу Profibeer рассказал учредитель ООО «АгроРесурсы» Андрей Вальшников.

0 1709
15.12.2015
На рынке ожидается дефицит горьких сортов хмеля с высоким содержанием альфа-кислот

Как сообщает E-malt.ru со ссылкой на ассоциацию USA Hops, несмотря на климатические проблемы, большинство производителей и поставщиков хмеля из США смогут выполнить свои контрактные обязательства.

0 2577
26.10.2015
Андрей Вальшников: «Под видом брендового хмеля закупщики часто дают пивоварам дешевое сырье»

С какими результатами завершили сельскохозяйственный год российские хмелеводы, порталу Profibeer рассказал учредитель ООО «Агроресурсы» Андрей Вальшников.

12 ноября 2019
BrauBeviale (Нюрнберг)

12-14 ноября в Нюрнберге пройдёт выставка BrauBeviale.

12 ноября 2019
VII форум «Антиконтрафакт-2019» (Армения)

12-13 ноября в Ереване пройдёт VII международный форум «Антиконтрафакт-2019», посвящённый проблемам противодействия незаконному обороту промышленной продукции и защите прав интеллектуальной собственности.

25 ноября 2019
Семинар «Школа пивоваров» (Екатеринбург)

25-29 ноября 2019 года в Екатеринбурге пройдёт 20-й региональный семинар из серии «Школа пивоваров», организованный Союзом российских пивоваров.

Лучшее
3 22891
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака